我國(guó)五千年的歷史，誕生出了許許多多的美味，有八大菜系，各式菜樣，要說(shuō)論美食之豐富，全世界稱(chēng)第二，沒(méi)有國(guó)家和地區(qū)敢稱(chēng)第一，這也是因?yàn)槲覈?guó)自古以來(lái)都是一個(gè)人口大國(guó)，民眾視吃為最重要的事情，而且國(guó)土疆域廣闊，經(jīng)過(guò)了各式各樣的自然帶，這也造就了風(fēng)味獨(dú)特、風(fēng)格不一的各式美食，但是有一道菜，幾乎每個(gè)地方都會(huì)做，那就是西紅柿炒雞蛋，所以今天小編也來(lái)說(shuō)說(shuō)這一道流行在各家各戶(hù)廚房的家常菜的做法吧。1jW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、首先將西紅柿去蒂，并用刀切成小塊。1jW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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2、然后把蒜切成片狀，以及將姜塊切成末。1jW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、將鍋燒熱后，放入適量油，再倒入打好的雞蛋，翻炒后盛出。1jW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4、再在鍋中放入適量油，并放入蒜片、姜末、西紅柿一起翻炒。1jW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5、在翻炒過(guò)程中，依次加入少許料酒、少許食鹽和適量白糖。1jW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

6、然后放入炒雞蛋在鍋中翻炒均勻，再淋上適量醬油翻炒。1jW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

7、最后加入適量蔥末，即可出鍋。1jW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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就這么簡(jiǎn)單，一道美味可口、色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好啦，感興趣的小伙伴可以跟著上述步驟自己動(dòng)手試一下喔，雖然比較簡(jiǎn)單，但是還是要注意一些安全問(wèn)題喔，尤其是第一次下廚房的小伙伴，在使用菜刀的時(shí)候，一定要小心喔。1jW28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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