茶葉蛋是一種具有茶香的風味小吃，它口感細膩，氣味芳香，而且茶葉蛋是非常普通的民間街邊小吃,吃早點時經常會來一個,自己做的安全又衛生,方法很簡單,下面跟小編學學茶葉蛋的腌制方法及煮法。slO28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、先準備好食材，然后在鍋里加水。slO28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、然后加入花椒，桂皮，八角煮開5-6分鐘后關火。slO28資訊網——每日最新資訊28at.com

slO28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、關火加入紅茶，蓋上鍋蓋燜一小會兒。slO28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、在茶葉泡開后，加入鹽，醬油，再加入少許白糖。slO28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、放入生雞蛋，香葉，用大火煮開，在小火慢煮十分鐘。slO28資訊網——每日最新資訊28at.com

6、煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘，出鍋后在湯汁里浸泡一天即可。slO28資訊網——每日最新資訊28at.com

slO28資訊網——每日最新資訊28at.com

除了用茶葉之外，還有用茉莉花，菊花，橘子皮，黃酒，人參等等其他物質腌制茶葉蛋的，效果各有風味，這里不再詳述。用復合茶葉配方做茶葉蛋是目前最流行的做法。還可以加其他的調料，如花椒、大料、蔥、姜、蒜、肉桂等等，加醬油、醋、五香粉、芥末、蝦油、辣椒油等等等等都需要考慮，這就需要做很多次實驗才能夠得到真正有效的配方。slO28資訊網——每日最新資訊28at.com

以上就是關于怎么腌茶葉蛋的方法，喜歡吃茶葉蛋的小伙伴們可以按照以上的方法來操作，可以多嘗試，然后按照自己喜歡的口味調出好吃的茶葉蛋佩方。slO28資訊網——每日最新資訊28at.com

本文鏈接：http://www.tebozhan.com/showinfo-77-1042-0.html茶葉蛋怎么做才入味又好吃

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com

上一篇： 臭雞蛋怎么腌制方法

下一篇： 如何做巧克力