反復封控下 餐飲業“失血” 服務產業該如何尋找新能源
疫情時代，受到影響最大的當屬服務業，服務業之下又以需要聚集和接觸的餐飲業最受牽連，即使餐飲行業規模大，從業人數多，但在疫情剛爆發時，全國的餐飲門店幾乎都被關閉
鯽魚是一種營養豐富的食材，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。家常鯽魚做法適合一家人吃晚餐，鮮嫩可口，還保留了鮮美的魚湯，既可作為主菜食用，也可以與米飯一起食用。
鯽魚是一種營養豐富的食材，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。以下是一種營養豐富的鯽魚做法：
1. 將新鮮的鯽魚清洗干凈，放入盤中備用。
2. 準備一些姜片、蒜瓣和香菜切碎備用。
3. 將鍋燒熱，加入適量的植物油。待油熱后，放入姜片和蒜瓣炒香。
4. 將鯽魚放入鍋中，煎至兩面金黃。
5. 加入適量的鹽、胡椒粉、料酒調味，繼續翻煎均勻。
6. 加入足夠的清水，蓋上鍋蓋，煮開后轉小火煮約10分鐘，直到魚肉變熟。
7. 加入一些香菜和蔥花，再煮1分鐘即可關火。
8. 將煮好的鯽魚盛出，放入盤中，澆上煮湯即可。
這道做法鮮嫩可口，還保留了鮮美的魚湯，既可作為主菜食用，也可以與米飯一起食用，營養豐富又美味可口。
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