山東版《舌尖上的中國》正式播出 將山東美食引入大眾視線
近日，《山東味道》第一季短紀(jì)錄片在騰訊視頻正式播出，該紀(jì)錄片由山東省商務(wù)廳、山東文旅集團(tuán)聯(lián)合出品，一經(jīng)開播便好評(píng)如潮，受到的許多網(wǎng)友的關(guān)注，被廣大觀眾美譽(yù)為
陽了后許多人喉嚨不適，干癢咳嗽，讓人坐立難安，睡不踏實(shí)，不僅影響休息，還不利于身體恢復(fù)。
這個(gè)時(shí)候多喝3碗湯，生津利咽，減少不適，越喝喉嚨越舒服。
橄欖瘦肉湯
一、橄欖瘦肉湯
食材準(zhǔn)備：橄欖、豬瘦肉、雞腳。
調(diào)味料：陳皮、石斛，食鹽、料酒。
具體做法：
1、 將橄欖放入大碗中，加入一小勺食鹽，加清水，攪拌均勻，再用手搓洗干凈，過兩遍清水沖洗干凈。用刀將橄欖對(duì)半切開。
2、 選擇一塊豬瘦肉，清洗干凈，冷水下鍋，加料酒煮沸，撈出后過冷水洗凈，切成小塊備用。
3、 準(zhǔn)備兩個(gè)雞腳，對(duì)半切開，冷水冷水下鍋，加料酒煮沸，撈出后過冷水洗凈，切成小塊備用。
4、 準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，放入豬瘦肉、雞腳、橄欖、一小塊陳皮、三至五顆石斛，倒入足夠多的清水，煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)。
5、 煮好后加入1勺食鹽調(diào)味，攪拌均勻后就可以喝了。
羅漢果排骨湯
二、羅漢果排骨湯
食材準(zhǔn)備：排骨、玉米、胡蘿卜、生姜、羅漢果、紅棗。
調(diào)味料：黃芪、食鹽、料酒。
具體做法：
1、 將排骨清洗干凈，放入大碗中加清水浸泡30分鐘，撈出冷水下鍋，加姜片與料酒煮沸，撈出瀝干水分備用。
2、 將玉米砍成小塊；胡蘿卜切成滾刀塊備用。
3、 準(zhǔn)備一個(gè)燉鍋，放入玉米塊、胡蘿卜塊、排骨，半個(gè)羅漢果、三五顆紅棗、兩片黃芪，倒入足夠多的開水，蓋上鍋蓋煮沸，再燉煮40分鐘。
4、 煮好后加入1勺食鹽調(diào)味就可以了。
冰糖雪梨燉金桔
三、冰糖雪梨燉金桔
食材準(zhǔn)備：雪梨、金桔、檸檬、蜂蜜。
調(diào)味料：冰糖。
具體做法：
1、 將雪梨清洗干凈切成小塊備用。
2、 將金桔放入大碗中，加1勺食鹽，倒入清水，用手將外皮搓洗干凈，再過兩遍清水瀝干水分備用。
3、 準(zhǔn)備一個(gè)青檸檬，對(duì)半切開后備用。
4、 準(zhǔn)備一個(gè)小鍋，放入金桔與雪梨，加清水沒過，放入一塊冰糖，開大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火慢熬，煮至湯水粘稠后關(guān)火。
5、 向鍋中淋入一勺蜂蜜，再擠入檸檬汁，攪拌均勻就做好了。
6、 準(zhǔn)備一個(gè)杯子，放入一勺煮好的冰糖雪梨燉金桔，再倒入熱水沖開，就可以喝了。
用常見的食材，做出不一樣的美味來。上面就是今天分享的3道家常菜做法，好吃又易做，你也趕快做起來吧！更多美味的做法在持續(xù)分享中哦。
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