2021年，洗地機迅速占領市場的一年
2021年洗地機能迅速市場擴張，吸引大量用戶的原因是什么呢？我們一起了解一下吧！據官方數據顯示，2021年一季度，洗地機占整個清潔電器市場比例達到12.6%，同比增長10倍
來源：第一家電網
2024年家電行業在以舊換新政策的刺激下完美收官，廚電產業進入結構調整新周期。老板電器在總裁任富佳的率領之下，取得了出色的業績。2024年10月28日，老板電器公布第三季度財報，前三季度營業收入73.96億元、歸母凈利潤12.02億元，實現穩健發展。
目前，全球經濟正處于第五次康波周期，其核心驅動力量是信息技術，特別是人工智能技術。面對全球經濟不振，政府適時提出了建設新質生產力的戰略要求，將綠色發展、數字經濟、智能制造等作為推動高質量發展的新引擎。
這一宏觀層面的戰略部署，也為廚房電器行業指明了方向，找到了破局的關鍵因素。面對市場環境的起伏，老板電器總裁任富佳引領企業始終聚焦烹飪主航道，踐行烹飪全鏈路整體解決方案提供商的全新企業定位，以“科技+人文”的新路徑，將長期主義發展模式貫徹到底。
廚電市場面臨諸多挑戰，老板電器高舉長期主義大旗，縱深發展烹飪主航道
2024年上半年，國內房地產行業依然處于出清調整階段，廚電行業受到市場競爭加劇、居民消費意愿下降等因素影響，整體市場增速放緩，面臨諸多挑戰。奧維云網（AVC）監測數據顯示，2024年1-11月精裝修市場配套廚電六件套（煙灶消洗，單功能機、一體機）項目1021個，同比-22.0%；規模160.52萬套， 同比-27.0%，與去年同期相比，廚電六件套規模降幅收窄8.5個百分比。
老板電器總裁 任富佳
正如任富佳所說，市場周期更迭之際，變革、破局成為行業關鍵詞，但如何變才能贏得未來十年乃至更長時間的發展空間，這不只考驗一家企業對當下趨勢的洞察，更考驗企業對長期主義的戰略定力。長期主義的踐行，不是靠固執地堅守，而是在面對周期起伏時，擁有順周期、逆周期和抗周期的能力。
所謂長期主義便是打造公司的核心競爭力，主要體現在高端定位的品牌能力、持續創新的研發能力、全面高效的運營能力。長期主義不僅是廚電企業轉型的必然路徑，也是在市場競爭中成功的基石。老板電器縱深發展烹飪主航道，讓產品進一步貼合用戶生活，在2024年進一步取得優異戰績。
深耕烹飪賽道，老板電器堅守長期主義的長坡厚雪
如今，家電行業普遍存在產品配置提高了，但是價格走低了的現象。廚電領域從快速迭代進入了緩慢增長的飽和式創新階段，這就要求企業堅持長期主義，依靠產品“飽和創新”驅動長期增長。
面對家電行業的諸多挑戰，長期主義作為一種深遠的戰略思維，正逐漸成為指導個人與組織前行的燈塔。長期主義者深知，唯有不斷創新，才能在激烈的競爭中立于不敗之地。在過去的增量時代，企業可以敢為天下后，也就是用敏銳的市場洞悉與把握機遇的能力，將紅利轉化為企業實力。但在存量新周期，企業更要敢為天下先，敢做破局者，用耐心和恒心培育新的用戶需求，相信長期主義的長坡厚雪。
對于老板電器這樣的廚電行業頭部企業和任富佳這樣的知名企業家而言，“長期主義”是一種格局，幫助企業拒絕狹隘的零和游戲，在不斷創新、不斷創造價值的歷程中，重塑企業的動態護城河。在任富佳的率領下，老板電器持續以烹飪為始，不斷貼合用戶需求提升產品軟硬件實力，傳遞產品的科技價值和人文關懷，給予消費者烹飪的多樣化體驗，穿越周期，實現自身的長期穩定高質量發展。
在廚電行業的發展趨勢來看，消費者對廚電的需求已經從單一化的“能用”轉變為全場景的“好用”，這就要求企業更加著重產品的技術功能升級和整體全場景解決方案。老板電器的“長期主義”具體來說，首先是在創新成果上有重大突破，例如，面對廚房電器行業的智能化、物聯網化、高端化、AI化與數字化變革，老板電器大力推出數字廚電及AI烹飪大模型。以往的傳統廚電，主要是一次性交易，產品的價值都是硬件承載，現在老板電器重點打造的數字廚電和AI大模型，實際上就是一個整體智能烹飪解決方案，更體現個性化和終身價值。
另外，老板電器立足于長期主義來解決煙機灶具等產品外觀笨重、智能操作繁瑣的用戶痛點，如老板光影M2油煙機開創超薄壁吸形態，引領油煙機超薄趨勢；智感定時燃氣灶U系列，加速灶具的智能化普及。
從數字廚電到AI烹飪大模型，老板電器抓住生成式AI風口
數字化成為廚電行業大勢所趨。不少廚電企業從AI技術應用于單個商品，轉向強調跨產品、跨場景的融合創新以及對產品生態的建構。如何把冷冰冰的廚電產品變成能夠與消費者智能化交互的呢？這是每個家電企業都在思考的方向。老板電器積極擁抱AI與數字化變革，從數字廚電到AI烹飪大模型，持續引領烹飪變革的方向。
在任富佳的帶領下，早在多年前，老板電器就積極布局智能化產品, 探索AI與烹飪的結合，從發布行業首套數字廚電及AI烹飪伙伴，再到AI烹飪大模型的亮相。插上翅膀的數字烹飪解決方案能夠打造出為每個人量身定制的、千人千面的解決方案，為用戶帶來革命性的烹飪體驗改變。
數字廚電并非代替人類工作的機器，而是中式烹飪文化的現代載體，則是在烹飪過程中尋找生活趣味，為一日三餐增添幾縷煙火氣。雖然市面上大多數產品都在鼓吹AI功能，但是用戶紛紛吐槽智能廚電無法滿足用戶的個性化需求，甚至被調侃為“人工智障”。
從數字廚電的變革路徑來看，廚電市場從注重提升用戶與家電產品交互的便捷性和趣味性，轉向滿足用戶在不同生活場景下的個性化需求，如老板電器發布全球首個垂直領域AI烹飪大模型“食神”。與傳統廚電的硬件工具屬性相比，“食神”大模型可謂是讓數字廚電“單車變摩托”的神奇存在，可以根據消費者的心情、菜品選擇以及偏好和營養需求，提供個性化的菜譜定制和營養膳食規劃，它還能結合消費者的烹飪習慣和口味偏好，為其推薦最適合的烹飪技法和菜品制作方案。這不僅讓老板電器抓住生成式AI風口，更是滿足了消費者的個性化需求。
立足 “科技+人文”，賦予廚電溫暖煙火氣
在互聯網和新媒體時代，廚電產品不應該只是冷冰冰的硬件，企業應該注重與用戶的溝通、交流、互動，賦予產品情緒價值、人文價值、文化價值。在任富佳看來，過去評判一個好企業的標志，是創造更多的商業價值；今天評判一個好企業的標志，是創造更多的社會價值。任富佳希望把對烹飪事業的熱愛，把在烹飪中、在生活里的創造精神，傳遞給更多的人。不僅與新生代的消費者建立起精神共鳴，更是為每個家庭的和睦、為社會的和諧創造更多的價值，創造鏈接的紐帶。
數字廚電成為廚電行業的發展趨勢，打造“科技+人文”的廚電產品，更是針對廚電市場現狀做出的前瞻性舉措，一方面，產品本身具備以上屬性和附加值，另一方面也通過更好地與消費者溝通，觸及消費者，贏得用戶喜歡。
面對廚電行業已經到來的存量競爭時代，企業應該更加注重與用戶的情感連接。老板電器希望給用戶提供更多關于烹飪的情感價值，為此老板電器專門建立烹飪社群，成員每天都在交流新菜譜、新的烹飪心得以及分享生活中的小插曲。2024年11月，老板電器發布全新老板電器小程序2.0，小程序不僅是工具，更是交流的平臺，大家常逛的家。
老板電器全球烹飪藝術中心
廚電炊具本就是千年來中華烹飪文化的濃縮，承載了對用戶與社會、科技與文明關系的思考，助力烹飪文明的傳承與保護，是每個企業都該踐行的社會責任。2024年3月，老板電器聯合中國美術學院色彩研究所打造藝術款燃氣熱水器川 HT730，并舉辦“大川至美”藝術展。2024年4月，老板電器攜手小紅書“家生活設計大賽”IP 聯合打造“廚房美學大賞”。
全球烹飪文化各具特色，中式烹飪文化在與世界文化的交流碰撞中才能熠熠生輝，企業有責任延續數千年的中華文脈。老板電器打造全球烹飪藝術中心，并以此為平臺，讓更多人走近烹飪文化，愛上烹飪文化，同時也為中外文化交流搭建了一個以“美食和烹飪”為媒介的舞臺，這無疑點亮了中式烹飪文明生生不息的希望。
老板電器不僅提供情緒價值，還提供真正的價值。數字化和AI技術讓老板電器能夠更好地服務細分人群，也符合千人千面。
歸根結底，如果沒有科技價值支撐，廚電的情緒價值、人文價值、文化價值都會略失華色。科技實力才是企業安身立命的關鍵，老板電器先后收獲了油煙機、嵌入式灶具連續10年全球銷量領先；大型烹飪器具連續4年全球銷量領先等多個行業“TOP1"。
以AI科技融入人文底蘊，老板電器以長期主義聚焦烹飪主航道，始終在踐行著自己的科技創新和人文創新，相信通過老板電器等行業佼佼者的努力，廚電企業終將在沉浮市場中長期發展。
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