8月10日消息，據(jù)國外最新的研究顯示，流行的代糖赤蘚糖醇可能會引發(fā)心臟健康問題，所以千萬別在覺得無糖飲料能放心喝了。jWE28資訊網——每日最新資訊28at.com

這項研究發(fā)表在《動脈硬化、血栓形成和血管生物學》雜志上，它補充了越來越多的證據(jù)，表明赤蘚糖醇可能不像食品監(jiān)管機構目前歸類的那樣安全，應該作為一種配料重新評估。jWE28資訊網——每日最新資訊28at.com

這項研究由克利夫蘭診所的一組研究人員進行，是對常見代糖的生理效應進行的一系列調查的一部分。jWE28資訊網——每日最新資訊28at.com

赤蘚糖醇和其他人造甜味劑是低熱量、低碳水化合物和"酮"產品中食糖的常見替代品。赤蘚糖醇的甜度約為蔗糖的 70%，通過玉米發(fā)酵產生。jWE28資訊網——每日最新資訊28at.com

攝入后，赤蘚糖醇很難被人體代謝掉。相反，它會進入血液，主要通過尿液排出體外。人體自然產生的赤蘚糖醇量很低，因此任何額外的攝入都會造成累積。jWE28資訊網——每日最新資訊28at.com

該研究顯示，赤蘚糖醇水平高的心臟病患者在隨后三年內發(fā)生重大心臟事件的幾率是赤蘚糖醇水平低的患者的兩倍。研究還發(fā)現(xiàn)，在患者的血液或血小板中加入赤蘚糖醇會增加血凝塊的形成。這些發(fā)現(xiàn)得到了臨床前研究的證實。jWE28資訊網——每日最新資訊28at.com

更早之前，2024年7月，廈門大學的研究人員在《美國臨床營養(yǎng)學雜志》上發(fā)表了一項研究顯示，飲用含糖飲料、人工甜味劑飲料或增加患慢阻肺、哮喘和哮喘慢阻肺重疊綜合征的風險，其中人工甜味劑飲料的影響最大。jWE28資訊網——每日最新資訊28at.com

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