東莞店開業 圖源:受訪者供圖@小紅書鰻魚珊。
入華28年的山姆正在持續按下加速鍵。
10月18日,山姆東莞寮步店較計劃提前月余開門迎客,這是山姆東莞首店,也是其在中國內地的第50家門店。
該店總面積超2.3萬平,共規劃有1050個停車位,盡管于工作日開業,仍然容納不了首日涌入的人流。限流區遮陽棚下大排長隊,“場內人員已滿,預計等待2小時”的牌子立在賣場門前。一位消費者向時代財經描述,“現場有交警進行交通管制,道路兩邊有山姆工作人員進行引導?!?span style="display:none">d1R28資訊網——每日最新資訊28at.com
過去3年,山姆的新增門店數量超過其入華頭20年,這一勢頭在未來幾年還將繼續保持。目前,山姆簽約的籌建中門店超20家。
不過,2024年,山姆所處的外部環境正在發生較大變化。河南零售巨頭胖東來對多家超市啟動幫扶調改;永輝超市引入名創優品作為最大股東;大潤發母公司高鑫零售正在洽談收購事宜;來自德國的平價社區超市奧樂齊也在上海開出了超50家門店,并嘗試超千平大店。
一場客流爭奪戰正在拉開大幕。
引流商品1小時售罄
東莞店開業當日,商品墻陳列了多款非標限定商品,如超大布朗熊造型零食組合、錘子造型彩虹糖、金字塔造型費列羅等。
作為引流商品的榴蓮開業后迅速售罄,“現場基本人手兩個榴蓮”,會員余珊對時代財經表示,開業后1個小時,工作人員就表示99.9元/個的榴蓮已經賣空。另一位在東莞店開業現場的會員對時代財經表示,“結賬時周圍顧客的消費都在1000元左右”。
值得一提的是,在山姆東莞店開業日的人流中,“阿婆團”分外顯眼。當下,逛山姆已經成為旅游團創收手段之一,此前就有香港旅行社推出相關項目,兩日團429港元/人,一票難求。
入華28年,山姆在供應鏈與會員體系上已有所積淀。據多家媒體報道,截至2023年,山姆在國內的會員數量突破500萬人,年續卡率在60%以上。按最低會員費260元/年計算,山姆每年在國內僅年會員費收益就達13億元。
供應鏈方面,通過介入上游,主導商品開發,山姆推出了眾多特色商品。山姆中國首席采購官張青去年年底接受采訪時表示,在國內門店約4000個SKU中,自有品牌比例已經超過30%。同時,其借助規模優勢獲得較大議價權。時代財經根據山姆公眾號統計,自今年6月以來,山姆對超35款商品實現了永久降價。
2016年,山姆在國內首漲會員費,由150元/年提升至260元/年,與此同時其也加快了渠道建設。同年,山姆入駐京東,兩年后開始試點前置倉,至今其已布局超過500家前置倉。目前,山姆已經開通了多種電商配送服務,包括最快一小時“極速達”“全城配”“全國配”等。東莞門店開業前,“極速達”就在東莞南城、莞城和寮步開通三個云倉。
沃爾瑪2025年第二季度財報顯示,中國市場Q2凈銷售額為46億美元,同比增長17.7%,可比銷售額增長13.8%,電商業務凈銷售額增長23%。其中,二季度山姆業態及電商業務表現持續強勁。
與胖東來們正面交鋒
遇冷數年的商超企業在2024年動作頻頻。“胖東來模式”出圈,其強調對傳統的供應鏈進行改革,這也讓以強供應鏈著稱的山姆面臨更加復雜的競爭環境。
在名創優品創始人、董事長葉國富看來,“胖東來模式”是比山姆、開市客更優秀的零售模式。
10月19日,北京永輝超市“學習胖東來”自主調改的首家門店開業。據永輝超市方面介紹,該店原有商品下架比例達79%。當日,門店銷售總額達170萬元,超過調改前日均的6倍。
胖東來對永輝的調改也間接推動了年內商超行業最大并購案的產生。9月,名創優品擬以超60億元大手筆入股永輝,若交易完成,將成為其第一大股東。在電話會議上,葉國富提及,中國線下超市正面臨著20年一遇的結構性機會,“我認為胖東來模式是中國超市唯一的出路。”
新零售專家鮑躍忠對時代財經分析,盡管胖東來啟動對企業的幫扶調改,但目前仍在小范圍之內,行業拐點的說法還為時尚早。同時,山姆等會員店用會員費的形式以及自身的一些特殊經營模式,為這種業態樹立了一個邊界,因此和其他超市的直接競爭關系不會特別突出。
“從整個市場來看,會員店數量不算多,很多省市還是空白狀態,仍有一定的發展空間?!?span style="display:none">d1R28資訊網——每日最新資訊28at.com
目前步步高、中百集團等頭部商超均在大力推行胖東來模式,9月28日,步步高胖東來調改第六店開業,10月18日,中百超市宣布10家門店閉店調改。
除了永輝超市股東換血,大潤發母公司高鑫零售也面臨出售的局面。10月15日,高鑫零售復牌,并在公告中提及收到來自有意要約人的接觸函。本土最大兩家連鎖超市的實控人轉變對行業的震蕩不言而喻。
與會員店同為熱門業態的折扣店也在狂奔。10月19日,入華5年的德國平價超市ALDI奧樂齊在上海開出第60家店,這也是其首個超1000平米的大店。據悉,其針對家庭用戶推出大包裝產品,如6只裝貝果、12只裝蛋糕等,與會員店的大包裝模式類似。據零售氪星球援引知情人士消息,奧樂齊將于明年出滬,向江蘇市場拓展。
多個北方城市將迎首店
面對挽頹姿態明顯的國內傳統商超企業,山姆接下來的拓展可以用“南征北戰”一詞形容。
1996年8月,國內首家山姆會員商店在深圳開業,到2016年,山姆門店數量來到15家,平均每年開設不足1家。過去3年,山姆開店16家,數量超過入華前20年的開店總數。
不過,以南方市場為主要陣地的山姆,正在面臨日益激烈的競爭。今年,開市客在深圳、南京開出新店,至此,其與山姆在上海、寧波、南京、深圳等多個城市正面遭遇。8月,大潤發M會員店落子浙江嘉興,該店距離籌建中的山姆僅10多分鐘車程。
據時代財經統計,山姆在南方市場的門店數量達到43家,多個城市擁有2家及以上門店,并仍在持續加密中。據聯商網報道,2025年,山姆預計有10家門店開業,多在南方市場。在已有兩家門店的廣州,山姆還在籌建荔灣、白云區門店,而上海、深圳、蘇州南方城市也均有新店計劃落地。
隨著門店密度增加,山姆門店輻射客群的重合度也在增加。時代財經注意到,東莞店開業當日,現場不少消費者為原山姆會籍持有者。
余珊表示,此前自己一直在深圳的山姆消費,東莞店開業后,她轉換戰場,“這家店離家近10公里,更方便”。她還對時代財經提及,深圳寶安有一家山姆會員店在明年開業,距離更近,她之后會選擇去那家店消費。
另一已經入籍5年的會員對時代財經透露,自己之前都是去廣州天河店消費,寮步店開業后,高速和油費大概可以省下100元。
南方市場門店逐漸密集,山姆也開始向僅7家門店的北方市場伸展。9月25日,山姆會員店鄭州項目簽約,這也是其在胖東來大本營河南市場的首家門店,預計于2026年開業。
據時代財經不完全統計,山姆在籌建中及待開業的門店超20家,北京、天津、西安、青島、鄭州等城市均在其列,其中不少為城市首店。
(應受訪者要求,文中余珊為化名)
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