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說(shuō)到黑木耳，可以說(shuō)是大家較為熟悉的菜了，它營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好，深受大眾的喜愛(ài)。下面給大家介紹一下木耳搭配食物：1、搭配（1）紅棗木耳中含有的類核酸物質(zhì)，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，食用能起到纖體豐

土豆很多人都喜歡吃，無(wú)論是怎么做都好吃，那么土豆搭配什么吃有營(yíng)養(yǎng)呢？下面給大家介紹一下土豆搭配食物：1、搭配（1）牛肉土豆和牛肉是很好的搭配，補(bǔ)虛健脾，對(duì)胃寒者和腸胃不適者，都是很好的食材。因?yàn)楹写掷w維，所

春天到了，氣候雖然溫度有所回升，但依舊比較干燥。我們的肌膚每天都需要補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)成分，諸如水和維生素等，這樣會(huì)讓我們的肌膚更滑嫩，顯得更有精氣神。如果想讓自己有個(gè)好皮膚，以下幾種維生素可以多多補(bǔ)充

我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛＝佑|到的維生素，莫過(guò)于維生素C了，維生素C被許多人當(dāng)做生活的“補(bǔ)品”。維生素C為抗體及膠原形成，組織修補(bǔ)（包括某些氧化還原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、葉酸的代謝，鐵、碳水化合物的利用，脂肪

去年國(guó)家已經(jīng)全面建成小康社會(huì)，人們的溫飽問(wèn)題得到了解決。因此，現(xiàn)在的人們不再擔(dān)憂能否吃飽，而將焦點(diǎn)放在如何才能吃得健康和養(yǎng)生上。其實(shí)，有許多物質(zhì)是我們?nèi)梭w所必需的，只有經(jīng)常攝入，才能保證我們的身體健

維生素E是女生補(bǔ)充維生素的首選，因?yàn)樗粌H能延緩衰老，還能淡化疤痕，簡(jiǎn)直是女生的美膚神器。其實(shí)除此之外，維生素E還有許多功效，下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。維生素E亦稱維他命E，又名生育酚或產(chǎn)妊酚，是最主

合理營(yíng)養(yǎng)的含義是：從食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，既不缺乏，也不過(guò)多。缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)缺乏病，如缺鈣引起的佝僂病，缺鐵引起的貧血等。某些營(yíng)養(yǎng)素(如脂肪和碳水化合物)

隨著社會(huì)的發(fā)展和人類的進(jìn)步，人們對(duì)"食”提出了更高的要求，即不僅要吃，而且要會(huì)吃，講究飲食營(yíng)養(yǎng)，保證膳食結(jié)構(gòu)中營(yíng)養(yǎng)的平衡。受"高消費(fèi)”思潮的沖擊和物價(jià)等因素的影響，在相當(dāng)一部分群眾中出現(xiàn)了選擇偏差。首

在日常的飲食起居中，如果把各色食物搭配食用，并不斷變換花樣，不僅可以給人視覺(jué)上美的享受，而且還會(huì)做到營(yíng)養(yǎng)均衡，保證身體健康。黑色食物主要包括含有黑色素的水果、蔬菜、糧油、菌類食品，常見(jiàn)的有黑米、黑麥

從保健學(xué)的角度來(lái)看，合理的葷素搭配，可以加強(qiáng)食療功效，使之相得益彰。因此，在做葷菜時(shí)，最好搭配適宜的蔬菜，這樣既能增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還能吃出美味和健康。現(xiàn)代人講究健康，聽(tīng)到動(dòng)物油就敬而遠(yuǎn)之，為了怕油脂而用植物

我國(guó)醫(yī)學(xué)很早就注意到人體健康與鐵元素的關(guān)系。明朝李時(shí)珍本草綱目中就對(duì)各種金屬和礦石的性質(zhì)及其與疾病和健康的關(guān)系作了深刻的論述，到了現(xiàn)代，我們更是繼承和發(fā)展了古代醫(yī)學(xué)，對(duì)鐵元素與健康的關(guān)系對(duì)比。

維生素a是人體不可缺少的一種微元素。可以促進(jìn)皮膚組織細(xì)胞的生長(zhǎng)，在促進(jìn)免疫球蛋白的合成中起著不可取代的作用。近年來(lái)維生素A遭到冷落，中國(guó)人均每天攝入量只有443.5ug，僅達(dá)到推薦攝入量的63%，它很遺憾地

我們都知道維生素對(duì)人體健康是非常重要的，也是人體中必不可少的一種元素，很多大人喜歡給自己的孩子吃維生素，尤其是維c更是大人的最愛(ài)。他們認(rèn)為維生素c對(duì)孩子身體的好處非常多。下面給大家介紹一下維生素

維生素B相信大家都是特別熟悉的，它是我們身體所需的一個(gè)非常重要的營(yíng)養(yǎng)成分，我們每天都需要補(bǔ)充足夠多的維生素B，才可以有效的緩解我們體內(nèi)能量不足的情況。維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6和維

現(xiàn)在每個(gè)人都非常重視身體保健，經(jīng)常服用各種各樣的維生素以及其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。維生素E相信大家都不會(huì)很陌生，不僅有非常好的護(hù)膚效果，對(duì)身體健康也有非常好的保養(yǎng)作用。下面給大家介紹一下維生素e：1、作用

大家都知道維生素D對(duì)整體健康有多重要，維生素D在保持細(xì)胞健康狀態(tài)方面發(fā)揮著重要作用，不僅有助我們吸收鈣質(zhì)，還能保證免疫力，不管是成年人還是小孩子都不能丟失。下面給大家介紹一下維生素D：1、作用一、維持

腐乳、泡菜、納豆、酸奶……大家應(yīng)該都不陌生，這些食物都有一個(gè)共同特點(diǎn)就是發(fā)酵。從調(diào)料到主食，還有各種飲品，發(fā)酵食品在我們的生活中占了很大部分，它們不僅風(fēng)味獨(dú)特，適當(dāng)食用還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。1、提

人體之所以健康是因?yàn)轶w內(nèi)存在諸多的營(yíng)養(yǎng)元素，這些元素對(duì)身體各臟器的新陳代謝及運(yùn)行起到促進(jìn)的作用。維生素A、維生素B、鈣等物質(zhì)是人們熟知的，但對(duì)于鉀卻一無(wú)所知，其實(shí)它是人體必不可少的元素。下面給大

鈣是人體生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)劑，在人生各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段都肩負(fù)著重要生理功能，人的一生必須維持正常的鈣生理水平，才能保證健康。鈣伴隨我們生長(zhǎng)發(fā)育的整個(gè)過(guò)程。下面給大家介紹一下鈣的作用：1、作用一、構(gòu)成身

鈉與我們的生活是息息相關(guān)的，我們每天吃的食鹽中主要就是含有鈉元素的。鈉如果吃多了的話，會(huì)引起我們的身體健康出現(xiàn)問(wèn)題了。所以大家在平時(shí)吃的時(shí)候，一定要注意攝取的一些問(wèn)題。下面給大家介紹一下鈉：1、

磷是人體內(nèi)僅次于鈣的礦物質(zhì)，人體內(nèi)紅百分之八十的磷與鈣結(jié)合存在于骨骼和牙齒當(dāng)中，人到成年時(shí)，雖然骨骼已經(jīng)停止生長(zhǎng)，但其中的鈣與磷仍在不斷更新，因此，成年以后同樣需要磷的補(bǔ)充，磷對(duì)于人體的組織細(xì)胞以及骨

近日，《細(xì)胞代謝》刊登的昆士蘭大學(xué)的一項(xiàng)研發(fā)現(xiàn)，硒作為一種在許多食物都包含的礦物質(zhì)。不僅可以幫助大腦的學(xué)習(xí)和記憶，甚至可以逆轉(zhuǎn)中風(fēng)對(duì)認(rèn)知的影響。昆士蘭大腦研究所（QBI）首席研究員Tara Walker 博士說(shuō)，

春季溫暖濕潤(rùn)，是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，野菜也生長(zhǎng)得尤為旺盛。野菜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且美味可口，許多人都喜歡食用，經(jīng)常去鄉(xiāng)村等野外之地，采摘野菜。不過(guò)，野菜也是把“雙刃劍”，我們?cè)谑秤脮r(shí)，也要注意一些事項(xiàng)，免得起

3月入春以來(lái)，南方地區(qū)的天氣有所回升，雨水也逐漸增多。在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境下，野菜生長(zhǎng)得茂盛、肥美。許多人都喜歡吃野菜，因?yàn)樗鼈儾粌H味道鮮美，而且富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可謂春季養(yǎng)生佳品。在南方地區(qū)，以下幾種野菜比

蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分，是構(gòu)成機(jī)體組織、器官的重要成分，人體需要每日攝入一定的蛋白質(zhì)，用來(lái)維持人體各組織的蛋白質(zhì)不斷地更新。下面給大家介紹一下蛋白質(zhì)：1、作用一、增強(qiáng)免疫力蛋白