肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
花生配哪些菜最適合
花生是營養價值特別高的食物，作為菜食用的話，跟很多菜都能搭配到一起。比如和菠菜搭配一起做果仁菠菜，和芹菜，胡蘿卜搭配在一起做水煮花生米，和胡蘿卜豆皮兒，甘藍，木耳菜花一起做素什錦都是特別好吃的。今天我就來教大家這幾道菜的做法。
花生米和菠菜搭配到一起做出來的涼菜爽口清香。是夏日必備的小涼菜，做法也特別簡單，把鍋燒熱，倒上油，直接把花生米倒進去開小火，慢慢炸把花生米炸熟炸透撈出來，放在漏勺里控油，然后把菠菜洗干凈切成小段，放在開水里面燙，30秒撈出來以后用涼水過涼裝干水分放在盆子里，切點蒜末，蔥花，放在菠菜上面。再加上一小勺白芝麻。兩勺辣椒油，一勺老陳醋適量鹽，味精少許白糖，再把花生米倒進去翻拌均勻，即可裝盤。
把適量的生花生米放在大碗里面清洗一遍用清水浸泡兩個，小時鍋里面燒水，把花生米放進去，切點蔥段姜片，放上幾粒花椒和大料適量鹽小火慢慢把花生米煮熟，大概15分鐘左右，煮熟的花生米撈去料渣，用水沖洗一遍準備適量芹菜胡蘿卜丁。把芹菜和胡蘿卜丁放在開水里面燙10秒鐘用涼水沖涼，放在花生米里面，加入適量鹽和味精，一點香油攪拌均勻，水煮花生米就做好了。
做素什錦的方法也特別簡單。拿一小把花生米炸熟放在一邊備用。把甘藍撕成大小合適的塊兒。菜花掰成小朵，芹菜切成大小合適的段兒。胡蘿卜切成菱形片兒。豆皮兒用溫水泡飯，鍋里面燒點水，把芹菜，菜花胡蘿卜放里面燙一下，撈出來以后用涼水沖涼，放在甘藍里面，豆皮兒撕成大塊。所有的食材都放到一起，把花生米也放進去，拍幾瓣蒜放，上一勺白芝麻加入適量辣椒油鹽，味精，白糖，微機先攪拌均勻，讓所有的調料融合之后就能開吃了。
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