豬肉價(jià)格再降 發(fā)改委發(fā)布豬價(jià)過度下跌三級(jí)預(yù)警
豬肉，又名豚肉，是豬科動(dòng)物家豬的肉。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量?jī)H次于豬肉。豬肉作為餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一，因?yàn)槔w維較為細(xì)軟，結(jié)締
食材：鮮蝦400克，蒜50克，紅椒半個(gè)，淀粉30克，姜1塊，小蔥2根，料酒1勺。
步驟：
鮮蝦洗凈去頭，開背去蝦線，蒜切末，紅椒切粒，姜切片，小蔥切蔥花。
2.鮮蝦中放入姜片、鹽、料酒拌勻腌制10分鐘，拍上一層淀粉。
3.油溫?zé)?成熱，放入鮮蝦炸30秒，撈出瀝干。
4.鍋中留底油，放入蒜末、紅椒末炒勻，放入炸好的大蝦翻炒均勻，放入鹽、雞精炒勻，盛出撒上蔥花即可。
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