校方回應學生留言后食堂刪掉豬肚2字 已責令整改 將懲罰
學生給食堂留言希望豬肚雞中多加幾片豬肚，沒想到商家直接把菜譜上的“豬肚”二字去掉了，安徽大學食堂這一操作讓不少網友都覺得離譜。12月5日，從該校了解到，承包
食材：
牛毛肚300克，洋蔥半個，小米椒5個，香菜1根，姜1塊，蒜2瓣，大蔥1段
步驟：
1.毛肚洗凈切條，洋蔥切條，小米椒切粒，姜蔥蒜切片，香菜切段，干辣椒剪成段；
2.毛肚放入鍋中焯水半分鐘，撈出待用；
3.鍋中倒入適量油，放姜蔥蒜、豆瓣醬、干辣椒、花椒炒香，倒入洋蔥翻炒半分鐘；
4.放入毛肚、小米椒、料酒1勺、生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻后盛出，撒上香菜即可。
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