非法添加物不等于食品添加劑
蘇丹紅、瘦肉精、三聚氰胺，說到食品添加劑，人們首先會想到這些。不少人因此“談添加劑色變”。“事實上，它們都不是食品添加劑，而是屬于食品非法添
食材：牛腩150克，土豆1個，胡蘿卜50克，米飯1碗，姜1塊，大蔥1段，八角1個，桂皮1塊，香葉2片，生抽1勺，老抽3克。
步驟：
牛腩洗凈切塊，土豆去皮切小塊。胡蘿卜切小塊。姜切片，大蔥切粒。
2.油溫燒至6成熱，放入姜蔥炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽3克、冰糖3克炒勻。倒入高壓鍋中，加入桂皮、八角、香葉、蓋上鍋蓋燉40分鐘。
3.油溫燒至6成熱，放入土豆、胡蘿卜炒勻，倒入燜好的牛肉煮10分鐘收濃湯汁，加入鹽1勺、雞精半勺拌勻，盛在米飯旁邊即可。
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