制作時間： 25分鐘HCK28資訊網——每日最新資訊28at.com
難易程度： 一般HCK28資訊網——每日最新資訊28at.com
口味：微酸HCK28資訊網——每日最新資訊28at.com
分類：燉菜HCK28資訊網——每日最新資訊28at.com
主食材：酸菜180g、排骨500gHCK28資訊網——每日最新資訊28at.com
輔料：料酒1勺、姜1塊HCK28資訊網——每日最新資訊28at.com
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步驟：HCK28資訊網——每日最新資訊28at.com
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1、排骨洗凈，放入清水中浸泡30分鐘；HCK28資訊網——每日最新資訊28at.com
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2、酸菜洗凈、切段；HCK28資訊網——每日最新資訊28at.com
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3、姜1塊切片；HCK28資訊網——每日最新資訊28at.com
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4、鍋中放入姜片、排骨、酸菜；HCK28資訊網——每日最新資訊28at.com
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5、倒入適量清水；HCK28資訊網——每日最新資訊28at.com
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6、大火煮開后轉小火煲2小時；HCK28資訊網——每日最新資訊28at.com
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7、加入鹽1勺；HCK28資訊網——每日最新資訊28at.com
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8、雞精1勺；HCK28資訊網——每日最新資訊28at.com
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9、拌勻后即可出鍋。HCK28資訊網——每日最新資訊28at.com
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