河北承德的特產有承德杏仁,驢打滾,興隆山楂,平泉香菇等等。河北承德的特產品種比較繁多,當地的地理位置具有一定的優越性,比較盛產特色產品,承德杏仁就是承德的一種特色特產,當地生產出來的杏仁個頭非常大,具有極高的營養價值,品質也非常的優良,在當地的銷售量一直都非常高,適量的吃一些承德杏仁,可以達到潤肺止咳的效果,對身體有一定的益處。
驢打滾
驢打滾是河北承德的一種特色小吃,也是當地的一種特產,當地制作出來的驢打滾與其他地方的有所不同,其中,會添加更多的食材,制作好的驢打滾,吃起來比較軟糯,而且驢打滾表面上有濃濃的豆粉,聞起來有一股糯米的清香,這種小吃的價格也并不貴,在承德的大街小巷,都能夠見到這種吃食的身影。
興隆山楂
興隆山楂是河北承德的一種特色水果,由于承德的日照比較強烈,水資源比較豐富,非常適合山楂的種植,生長出來的山楂個頭非常大,吃起來酸甜可口,顏色艷紅,當地人將采摘下來的山楂制作成各種山楂制品,不僅容易保存,而且儲存的時間也能夠得到延長,將山楂制作成山楂汁,或者將山楂制作成糕點,深受當地食客的喜愛。
平泉香菇
平泉香菇是承德的一種特色產品,當地的土壤比較潮濕,非常適合香菇的種植,隨著當地經濟的不斷發展,平泉香菇的種植面積也得到了相應的擴大,種植生產出來的香菇不僅品質優良,而且價格實惠,在承德當地的銷售量就比較高,這種香菇一經上市就會銷往全國各地,在全國范圍內都比較受歡迎。
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