豆漿是混合物嗎?一起來看看小編的分享吧!
豆漿是混合物,豆漿不是溶液,是多種分散系的混合物。但因其主要成份是蛋白質,一般將其看作膠體。豆漿是中國漢族傳統飲品,將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易于消化吸收。豆漿(Soybean Milk),中國漢族傳統飲品,最早的豆漿為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易于消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行于華人地區。
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