肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
食材：
豬肉餡、雞蛋、姜、蒜、白糖、醋、番茄醬、生抽、料酒、五香粉、水淀粉半碗。
步驟：
1.姜切末，蒜切末。調糖醋汁：白糖10克，醋2勺，番茄醬1勺，生抽1勺，清水30克拌勻。
2.豬肉餡中加入鹽半勺，料酒1勺，生抽1勺，五香粉2克，雞蛋1個順時針攪拌上勁。
3.油溫燒至7成熱，將肉餡團成丸子，放入鍋中炸至金黃，撈出待用。
4.鍋中留底油，爆香姜蒜末，放入丸子、糖醋汁燜煮2分鐘，倒入水淀粉收汁即可。
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