網友建議取締樂山油炸串串 當地回應
一大把串串再配上一瓶峨眉雪飲料……讓人唇齒留香，回味無窮。這便是樂山油炸帶給眾多市民和游客的體驗，而作為當地的一道經典特色美食，樂山油炸與樂山缽缽雞、牛
食材：
雞蛋2個，小蔥2根，醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄醬1勺。
步驟：
1.小蔥洗凈切蔥花。
2.調糖醋汁：醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄醬1勺，清水2勺拌勻。
3.鍋內放入少量油，磕入雞蛋中火煎至定型，盛出待用。
4.油溫燒至5成熱，倒入調好的糖醋汁小火煮沸，放入荷包蛋，待湯汁收濃，盛出撒上蔥花即可。
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