返鄉(xiāng)年輕人擠爆咖啡店 星巴克門(mén)店日收入近2萬(wàn)
咖啡，是用經(jīng)過(guò)烘焙磨粉的咖啡豆制作出來(lái)的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器
鰨目魚(yú)怎么做好吃？讓我們一起了解一下吧。
（一）紅燒鰨目魚(yú)
材料：
油、鹽、腐乳、甜面醬、醬油、料酒、白糖、香甜醋、蔥、大料、紅尖椒、姜、蒜。
做法：
1、鰨目魚(yú)洗干凈，去皮、去腸、去腮，切成段；
2、碗中加甜面醬、腐乳、白糖、鹽、料酒、醬油，攪拌均勻作紅燒汁；
3、將鰨目魚(yú)段均勻裹上面粉，起油鍋，煎至兩面金黃后盛出；
4、再起油鍋，放入蔥姜蒜、大料、紅尖椒入鍋煸香，放入煎好的鰨目魚(yú)；
5、倒入調(diào)好的料汁，再加適量水，蓋上鍋蓋大火燒開(kāi)；
6、改小火慢燒，其間適時(shí)推動(dòng)魚(yú)，或是將魚(yú)翻身，以方便均勻入味；
7、燒至鰨目魚(yú)熟入味即可關(guān)火，盛出享用。
（二）清蒸鰨目魚(yú)
材料：
鰨目魚(yú)、蔥、姜、料酒、蒸魚(yú)豉油、生抽。
做法：
1、鰨目魚(yú)去皮，去除內(nèi)臟，洗凈切塊備用；
2、起鍋燒水，將鰨目魚(yú)塊放盤(pán)子里，加入蔥姜、料酒，蒸制10分鐘；
3、端出蒸熟的鰨目魚(yú)，倒掉蒸出來(lái)的湯水，淋上生抽、蒸魚(yú)豉油；
4、起鍋燒熱油，澆在鰨目魚(yú)身上即可。
（三）椒鹽鰨目魚(yú)
材料：
鰨目魚(yú)、蔥、生粉、鹽、料酒、生姜、椒鹽粉。
做法：
1、將鰨目魚(yú)處理干凈，加入蔥段，姜絲，料酒，鹽腌制一刻鐘；
2、腌制好的鰨目魚(yú)用清水沖洗干凈，再加入鹽和料酒腌制2分鐘；
3、在鰨目魚(yú)身上均勻裹上干生粉，拍掉浮著的干淀粉；
4、熱鍋涼油，下鰨目魚(yú)慢炸，炸至兩面金黃色撈出，最后撒上椒鹽粉即可。
拓展：鰨目魚(yú)的皮用去掉嗎
鰨目魚(yú)去皮是去一面，先豎切一刀，把不需要的頭部去掉，內(nèi)臟掏出清洗干凈；鰨目魚(yú)的魚(yú)皮特別好扒，去掉魚(yú)頭后找個(gè)接口一撕就下來(lái)了。如果撕鰨目魚(yú)魚(yú)皮的時(shí)候很費(fèi)力或者是連魚(yú)肉都粘下來(lái)，那就說(shuō)明魚(yú)不新鮮，被反復(fù)冷凍過(guò)。
鰨目魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鰨目魚(yú)屬于高蛋白食物，其中還含有不少、碳水化合物，不飽和脂肪酸、膽固醇。以及豐富的維生素，主要包括維生素A、維生素E葉酸、硫胺素、煙酸等。另外，還含有鈣、鐵、鋅、鉀、硒、鎂、磷、錳、銅、鈉等多種礦物質(zhì)元素。
鰨目魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、增強(qiáng)體質(zhì)
鰨目魚(yú)富含礦物質(zhì)，尤其是含量豐富的鈣、鎂、磷等元素，食用可以促進(jìn)骨骼的強(qiáng)度，并且鋅元素含量也不少，可以增強(qiáng)新陳代謝酶的活性，促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng)，另外，豐富的蛋白質(zhì)可以為人體肌肉的合成提供原料，適當(dāng)食用一些鰨目魚(yú)可以增強(qiáng)自身的體質(zhì)。
2、養(yǎng)肝明目
鰨目魚(yú)含有豐富維生素A，對(duì)于視力生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用，另外，鰨目魚(yú)中的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì)，其中所含的必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收，對(duì)肝臟負(fù)擔(dān)較少，有利于肝臟健康，因此平常生活中多吃些鰨目魚(yú)，具有一定養(yǎng)肝明目的作用。
3、健腦益智
鰨目魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不低，富含DHA，這種不飽和脂肪酸有益于人體健康，是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的主要成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，屬于大腦發(fā)育必不可少的物質(zhì)，因此日常吃鰨目魚(yú)具有不錯(cuò)放入健腦益智作用，尤其適用于嬰幼兒和兒童食用。
4、補(bǔ)充蛋白質(zhì)
鰨目魚(yú)富含蛋白質(zhì)，并且其中所含蛋白質(zhì)和人體所需蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)較為接近，食用后能迅速被機(jī)體吸收，轉(zhuǎn)化為能量，是最佳的蛋白質(zhì)補(bǔ)充來(lái)源之一，因此，平常適當(dāng)吃些鰨目魚(yú)，有利于為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，適合一些身體虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良的人群食用。
5、保護(hù)心腦血管
鰨目魚(yú)含有不少維生素、不飽和脂肪酸、一家多種礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以維持血管彈性，有效預(yù)防過(guò)多的脂肪堆積在心血管內(nèi)，適合一些冠心病、動(dòng)脈硬化等患者食用，具有一定保護(hù)及預(yù)防心腦血管的作用。
今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。
本文鏈接：http://www.tebozhan.com/showinfo-77-3383-0.html鰨目魚(yú)怎么做好吃
聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com
上一篇： 淋巴肉在豬的哪個(gè)部位
下一篇： 淋巴肉在豬的哪個(gè)部位
Copyright ? 2016-2023 天津谷騏科技有限公司 版權(quán)所有 sitemap.xml
違法及侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系：2376512515@qq.com 津ICP備18001702號(hào)
津公網(wǎng)安備 12010102000574號(hào)