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制作蛋撻時豬油的作用

來源: 責編: 時間:2023-08-10 14:42:54 219觀看
導讀 制作蛋撻時豬油的作用是什么?讓我們一起來了解下。做蛋撻時可以用豬油來替代黃油,豬油的延展性相對較好一些,起到的酥脆效果。豬油,中國人也將其稱為葷油或豬大油,它是從豬肉提煉出,初始狀態是略黃色半透明液

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做蛋撻時可以用豬油來替代黃油,豬油的延展性相對較好一些,起到的酥脆效果。豬油,中國人也將其稱為葷油或豬大油,它是從豬肉提煉出,初始狀態是略黃色半透明液體的食用油,常溫下為白色或淺黃色固體。lpQ28資訊網——每日最新資訊28at.com

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