臺灣幾千噸鳳梨釋迦滯銷 當地農民哀嘆“連工錢都不夠”
據報道，臺東鳳梨釋迦自2021年暫停輸往大陸市場后，行情就呈雪崩式下跌，當地農民哀嘆“連工錢都不夠”，近期甚至傳出釋迦要被官方收購當肥料的消息。盡管臺東縣農業
炒菜的時候少不了放大蒜，但除了炒菜當佐料，大蒜還可以腌制成臘八蒜，那么臘八蒜怎么腌制才能又好吃又綠呢？一起來了解一下吧。
1、首先在選大蒜的時候，最好選擇紫皮大蒜，紫皮蒜瓣小，更易泡透變綠；
2、其次就是腌制大蒜的醋要選擇米醋，用米醋泡制，更易于形成顏色翠綠的臘八蒜；
3、將大蒜去皮洗凈并充分晾干，再切去蒜的底端；
4、將玻璃罐洗干凈并把水分晾干；
5、將處理好了的大蒜放入玻璃罐中，加入沒過大蒜的米醋和四五顆冰糖；
6、用筷子輕輕攪動讓冰糖融化，再蓋上蓋子腌制七到八天就可以了。
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
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