芋圓吃起來口感軟糯Q彈,是很多人都喜歡的一道美食,用芋圓做的甜品更是讓很多小姐姐們欲罷不能。但是在外面喝一杯芋圓奶茶,或者吃一碗芋圓西米露就要十幾二十塊,還吃不過癮,于是很多人就會(huì)選擇自己在家親手制作,芋圓制作起來也不難,但是有些人發(fā)現(xiàn)自己制作的芋圓口感并不如外面的好,放涼后更是硬邦邦的,那么怎么辦呢?
煮好的芋圓盡快要短時(shí)間內(nèi)吃完,食物涼了變硬是很常見的現(xiàn)象,一次性不要煮太多。建議要在冷藏里保存,煮好的芋圓盡快要短時(shí)間內(nèi)吃完,一次性不要煮太多。
芋圓的保存方法:
1、做好之后的芋圓建議盡快吃完,吃不完的可以直接放入冰箱的速凍層。冬季可以在常溫下放置2至3天,冷卻后建議立即放入冷藏。
2、放冰箱可以保存2-3天,做好了還是建議盡快吃完哦。
3、用冰水泡三到五分鐘,再放入常溫水中存放。會(huì)比較Q彈。或者在表面抹上一點(diǎn)香油、橄欖油,會(huì)使得芋圓更加順滑,不容易粘連。
上面就是小編今天的分享啦,其實(shí)就和包子一樣,包子涼了之后也就變得很硬,口感不好了,芋圓也是一樣,所以大家更加要妥善保存。
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