酸蘿卜是非常開胃的一種小菜,很多朋友在吃飯的時候都會選擇酸蘿卜來下飯,但是外面賣的酸蘿卜可能沒有那么好吃,這時候就可以自己做酸蘿卜吃,那么酸蘿卜應該怎么做呢?具體步驟如下:
酸蘿卜腌制方法:
第一步:我們把蘿卜去皮之后切成自己想腌制的形狀,切好之后放入鹽腌制20分鐘。
第二步:然后我們把胡蘿卜也切成小塊用鹽腌制20分鐘。
第三步:腌制好之后,把蘿卜和胡蘿卜放入干凈的器皿里面,把辣椒和檸檬片切小段放入器皿里面。
第四步:放入八勺糖和一點點醋,倒入一碗涼開水緊接著蓋上蓋子就可以了,泡上一段時間就會非常好吃。
以上就是做酸蘿卜的詳細方法步驟,喜歡吃酸蘿卜的趕緊去試試吧。
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