你喜歡美味、耐嚼、嫩滑的肉丸子嗎？在市場上，有很多超過一半的面粉。雖然味道很新鮮，但很多人總是擔(dān)心如果添加太多味精和各種食品添加劑，或者添加太多脂肪，會消耗大量的錢來減肥，想想肉會痛。Ipw28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

Ipw28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1.準(zhǔn)備好各種配料，其中豬肉應(yīng)該稍微富含脂肪。用這種方法做的肉丸會很嫩，后面就不用放油了。把肉和蘿卜切成小塊。Ipw28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2.用烹飪機器把肉打成糊狀，盡可能多打一會兒，這會讓肉變得更結(jié)實、更碎。蘿卜塊也會被烹飪機器打碎。將洋蔥、大蒜和姜切碎備用。Ipw28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3.將肉醬、蘿卜醬、蔥花、生姜和大蒜，以及雞蛋、生粉(或紅薯粉)、鹽、醬油和醬油放入大碗中，攪拌均勻。注意：朝一個方向攪拌(這會讓肉丸更耐嚼)。Ipw28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4.攪勻過后，再帶上廚房一次性手套，將拌好的肉泥拿出來放到砧板上摔，摔到肉泥很有韌性為止。Ipw28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5.取適量肉醬，放入虎口位置，擠出肉丸備用。Ipw28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

6.加熱鍋，倒入調(diào)和油。油的量不應(yīng)超過肉丸的量。油煮沸后(沒有漂浮的泡沫)，轉(zhuǎn)到低火，放入肉丸胚，用筷子翻轉(zhuǎn)以防止油炸。Ipw28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

7.當(dāng)肉丸被煎成金黃色時，就可以烹飪了，美味的肉丸就做好了。可做菜，也是很好的小吃。Ipw28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

以上就是關(guān)于怎樣做肉丸子的內(nèi)容，喜歡吃肉丸子的朋友們可以根據(jù)以上的方法來煮哦，希望對大家有所幫助。Ipw28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

本文鏈接：http://www.tebozhan.com/showinfo-77-1053-0.html怎樣做肉丸子

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com

上一篇： 炸薯條不用冷凍的做法

下一篇： 怎樣做水煮肉片