氫化植物油，對人體的危害極大
植物油本身并不含反式脂肪，經過氫化作用后，反式脂肪的數量會增加，造成的危害并不亞于飽和脂肪。反脂肪不但會影響人體脂肪酸的代謝，還會阻礙細胞膜合成及荷爾蒙的
By 夏天的草li
1、廣式香腸切片、土豆切塊，可以比平時炒菜時切的大一點，香菇切?。?熱鍋冷油，放入香腸、花椒粉煸一下；
2、放入土豆、香菇、青豆煸炒；
3、大米洗凈后放入平時燜米飯2/3的水就夠了，放入煸炒過的菜、泡香菇的水、一勺香油、兩勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、一勺豆豉老干媽、適量鹽攪拌均勻；
4、電飯鍋調煲仔飯模式；
5、燜好后，趁熱翻拌均勻即可以了～
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