家里的面生蟲子還能吃嗎?許多人在碰到這種情況的時候不知道該如何選擇,接下來就和大家一起來看看,希望能幫助到大家。
生蟲的面是可以吃的,表示至少是無毒的。一般要放在通風干燥的地方保存可以預防生蟲。
一般面生蟲了的話,就表示面應該是有細菌了。做的時候一定要煮的很透很透的,就是說熟透了之后才可以吃。不然就容易引發細菌感染或者一些其他的腸道類的疾病。
擴展資料
面條起于中國,已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。
面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團,之后或者壓或搟制成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
面條出名的有上海陽春面、高郵醬油面(又稱高郵陽春面)、蘭州拉面等等。
如何預防面粉蟲子:
1、通風良好面粉有呼吸作用,所以必須使空氣流通,使面粉有空氣可作利用。
2、濕度干爽面粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,面粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
3、合適溫度儲藏的溫度會影響面粉的熟成時間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短面粉的保質期。面粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
4、環境潔凈環境潔凈可減少害蟲的滋生,微生物的繁殖,進而減低面粉受污染的機會。
5、沒有異味面粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存面粉的周圍環境,不能有異味。
6、離墻離地為了有良好的通風,減少受潮、減少蟲鼠的污染及法例的規定,這是必要的。垛碼板應選用塑膠制品,,如用木制品時,應小心木刺,做成污染。
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