糖尿病患者一般可以少量食用桂圓，但需嚴格控制攝入量。桂圓含糖量較高，過量食用可能導致血糖波動。tr028資訊網——每日最新資訊28at.com

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桂圓屬于高升糖指數水果，每100克果肉含糖量可達15-20克，其中以葡萄糖和果糖為主。這類單糖成分吸收速度快，容易引起餐后血糖快速升高。對于血糖控制穩定的糖尿病患者，每日建議攝入量不超過5-8顆，且需替換等量主食。食用時間宜安排在兩次正餐之間，避免與主食同食加重血糖負荷。新鮮桂圓比干制桂圓更適合，因其水分含量更高，單位重量的糖分相對較低。tr028資訊網——每日最新資訊28at.com

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合并糖尿病腎病或血糖控制不佳的患者應避免食用桂圓。糖尿病腎病需嚴格限制鉀攝入，而桂圓含鉀量較高，每100克約含260毫克鉀。血糖波動大的患者食用后可能出現多飲多尿癥狀加重，甚至誘發酮癥酸中毒。妊娠期糖尿病患者更需謹慎，孕期血糖控制標準更為嚴格，建議用草莓、櫻桃等低糖水果替代。tr028資訊網——每日最新資訊28at.com

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糖尿病患者選擇水果時應優先考慮血糖負荷值，可將桂圓與堅果搭配食用延緩糖分吸收。定期監測空腹及餐后2小時血糖，了解個體對桂圓的耐受情況。若發現血糖明顯升高或出現口渴乏力等癥狀，應及時調整飲食方案并咨詢醫生。tr028資訊網——每日最新資訊28at.com

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