蛋白粉本質上是一種食物,也是市面上常見的膳食營養補充劑之一。它有增肌、減肥、補充營養、增強免疫力等多種功效,對于日常飲食中蛋白質攝入量不足的人群來說,有較好的營養作用。一般來說,4類人可以在醫生或營養師的指導下適當補充蛋白粉,今天我們一起來了解一下吧。
一、哪些人需要補充蛋白質?
1、、有特殊疾病者
如受傷、燒傷、大面積皮膚潰爛、感染、做過外科大手術的患者等。他們正處于身體恢復的關鍵時期,體內的蛋白質處于重度虧損狀態,吃蛋白粉就是有效且快捷的一種手段。
2、進食有困難者
如神經性厭食、消化不良、小腸吸收障礙等患者,由于身體處于特殊疾病狀態,需要多吃點兒蛋白質,蛋白粉就是不錯的選擇。
3、特殊時期人群
孕婦、乳母的飲食中需要更多的蛋白質,而且孕期還有孕吐、影響食欲等問題導致攝入蛋白質不夠。某些胃腸道功能較弱又進食少的老年人,再加上牙口不好,很少吃肉,可能存在蛋白質攝入不足的問題。
4、高強度、專業健身人群及運動員
高強度、專業健身者及運動員由于運動消耗蛋白質量大,可以根據自己的運動情況,在運動營養師的指導下適當服用蛋白粉。
二、補充蛋白粉有哪些禁忌?
1、對蛋白粉所含成分過敏的人
這部分人可能表現為吃完蛋白粉以后渾身起疹子,甚至影響呼吸,他們是絕對不能用蛋白粉的。
2、腎功能不全的患者
此類患者攝入蛋白質過多會加重腎臟負擔,影響腎功能。吃蛋白粉并不傷腎,只是對于已經存在腎功能不全的患者應限制總體蛋白質的攝入量,而需要控制蛋白粉的大量攝入。
3、兒童青少年
不建議兒童青少年食用蛋白粉,因為蛋白質粉往往是滲透壓比較高的,而兒童青少年在腎臟還沒有發育完全的情況下,過多攝入蛋白粉可能會增加腎臟的負擔。
4、遺傳性氨基酸代謝缺陷疾病患者
此類患者也不適宜補充常規的蛋白粉制劑,需要補充時,建議采用特殊配方的蛋白粉。
溫馨提示:根據臨床使用的經驗,蛋白粉雖有較好的營養作用,但以上4類人群不建議食用,另外對于一個不偏食、不挑食,主食瓜果肉類全都吃,吃嘛嘛香,且沒有專業的運動需求的健康人,飲食補充蛋白質足矣,基本無需食用蛋白粉。
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