極目新聞記者 曹磊
蔬菜市場上的“平價風”吹到了果品市場。剛剛享受到“一元菜”的武漢市民,這幾天發現吃水果也相當便宜。其中最具代表性的就是大量上市的柑橘家族里有了每斤不到2元的“一元果”。江城的水果市場進入了價格低、品類多的最旺季節。
據了解,這個秋天里,全國范圍內秋冬季水果豐產,而且每個大品類果品的“細分”越來越明顯,消費分級更加細致,由此形成了更多元化的品質選擇和價格區別,市民的選擇也變得更加貼合不同的實際需求。
秋天柑橘迎來豐收,市場出現“1元果”
11月7日傍晚,漢口冬梅街上的一臺臺水果車將繽紛的果品擺放了出來,其中最顯眼的就是10元6斤的桔子,引來不少路過的市民駐足挑選。
“一斤桔子還不到2塊錢,真的是便宜。”在冬梅街上一家企業工作的市民丁璇看到水果車上黃綠相間的桔子,立馬停下自行車,滿心歡喜地挑選了起來,很快就拿了滿滿一大袋桔子,稱重之下顯示8.6元:“這些桔子有十幾個,剛剛嘗了一下,酸酸甜甜的,還不錯,非常劃算。”
在與水果車相距不遠的街邊水果店門外,一個醒目的招牌上寫著:葉桔1.8元/斤,身后則是將柜臺鋪滿了的桔子,看上去非常豐盛。
導購員告訴記者,10月底時,店里的桔子最低價是10元4斤,現在過了一個多星期,就變成了1.8元一斤,降價明顯。
在漢口黃孝河路上的衛斌生鮮連鎖店里,價格便宜的桔子被放在了醒目的位置進行促銷,標價只要1.28元一斤,成為店里最受歡迎的果品之一。
時令果品出產高峰,1元果群體在擴大
“現在的深秋季節是柑橘的出產旺季,尤其是葉桔的供應量特別大,很多產區的桔子都成熟了,價格也降得非常快。”在漢口一家連鎖水果賣場里負責采購的劉聰告訴記者,從10月底開始,來自省內宜昌、襄陽、十堰等地的柑橘類時令果品數量持續增長,帶動了價格的明顯下跌。
除了葉桔的價格每斤低于2元以外,市場上還有其他“1元果”出現。在漢口中一路的兩家水果賣場里,碭山梨1.98元一斤,還有一款柚子1.98元一斤等等。這些“1元果”頗受前來購買水果的市民們的歡迎。
一家水果店的老板華子告訴記者,大約從上周開始,店里的桔子、柚子、梨子等幾種時令水果降價最明顯:“秋天的水果種類蠻多,現在正是大量上市的高峰期,屬于規律性降價。”
記者了解到,當下正處于出產高峰的時令水果包括各類柑橘、柚子、橙子,以及柿子、梨子等,成為市場上最親民的水果。另外還有冬棗、龍巖、石榴等時令果品,盡管沒有“1元果”那么便宜,但與此前相比同樣降價明顯。
按照消費需求細分,品相不一口感相近
記者在采訪中了解到,秋季水果產品的規律性降價除了因為出產量大增而形成的市場競爭激烈因素以外,還有一個重要原因在于,當前每種水果的細分品類越來越多。這些水果按照不同的品種、甜度、口感,面向不同層級的消費市場,由此產生了越來越多的“1元果”。
在這方面,劉聰告訴記者,今年夏季不算太熱,到了秋天,全國各個水果主產區的氣候條件都比較適宜果品生長,整體迎來豐收。不同層級的果品的出產量都比較可觀。
原來,水果在產地進行采收以后,很快就會進行分級分揀,而且分級的層次越來越多。“分級越多,每一級之間的價格差距就越小,最小的果子價格也越低。”
如果說“1元果”在同類果品中價格最便宜,那么口感是否就最差?對此,記者從宜昌的柑橘經營戶了解到,對于進入零售端的果品來說,不同價格的同種果品很可能是從同一棵樹上長出來的,只是在品相、大小等商品性方面有差距,但口感也許并不會相差太多,市民可以按實際需求來選擇消費。
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