10月19日消息,拌飯在韓國是具代表性的大眾平價餐飲美食之一。不過,從去年年初開始,拌飯的價格一直在上漲。
根據(jù)韓國近日發(fā)布的數(shù)據(jù),9月首爾地區(qū)一份拌飯的平均價格首次超過1.1萬韓元(約合人民幣57元)。
韓國蔬菜價格大幅上漲是拌飯漲價的主要原因,比如制作拌飯所需的菠菜,上個月每箱4公斤菠菜的平均批發(fā)價格高超37萬韓元(約合人民幣1900元),14日韓國一棵國產(chǎn)大白菜的平均批發(fā)價格為8920韓元(約合人民幣46元),較去年同期上漲128%。
由于供應(yīng)緊張,近期韓國多家知名食品企業(yè)中斷部分泡菜銷售。為了緩解供需緊張、穩(wěn)定白菜價格,韓國政府決定從中國緊急進(jìn)口大白菜。
之前,首批約16噸規(guī)模的中國產(chǎn)大白菜將運抵韓國,接下來將根據(jù)中國產(chǎn)地情況擴(kuò)大進(jìn)口量。
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