盧偉冰長(zhǎng)文解析K60至尊版 對(duì)Redmi有著里程碑式的意義
在今天的Redmi后性能時(shí)代戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)結(jié)束之后，Redmi總經(jīng)理盧偉冰又帶來(lái)了一篇長(zhǎng)文，詳解了為什么 Redmi 要開(kāi)啟后性能時(shí)代？為什么選擇和 MediaTek、Pixelworks 深度合作？以及后性
“壓力一直有。做直播對(duì)我來(lái)說(shuō)是一件特別糾結(jié)的事情，因?yàn)橹皬膩?lái)沒(méi)有這個(gè)選項(xiàng)。”5月28日晚上7點(diǎn)，鐘薛高創(chuàng)始人林盛在淘寶“鐘薛高老林”直播間正式開(kāi)播帶貨，臉上是顯而易見(jiàn)的緊張。
緩解公司現(xiàn)金流、清償拖欠員工的薪資，是林盛選擇直播帶貨的原因。
圖片來(lái)源：直播截圖
“鐘薛高過(guò)去一年里運(yùn)營(yíng)得不太好，主要是我的責(zé)任，導(dǎo)致資金流非常緊張，甚至大量的員工薪水、補(bǔ)償金，還有報(bào)銷(xiāo)都沒(méi)有及時(shí)去兌付。所以不管用什么樣的方法，希望盡量把公司恢復(fù)到正常的運(yùn)營(yíng)狀態(tài)，可以一點(diǎn)點(diǎn)地去把欠大家的錢(qián)給還上。”正式開(kāi)始帶貨前，林盛對(duì)鐘薛高當(dāng)前的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了說(shuō)明。
截至晚上7點(diǎn)半，林盛的直播間共上線(xiàn)了75款產(chǎn)品，除了5款鐘薛高產(chǎn)品，剩下的產(chǎn)品分為直播嚴(yán)選、數(shù)碼電子、食品與家居百貨四大類(lèi)。其中，鐘薛高的招牌產(chǎn)品絲絨可可的折扣力度明顯，該款產(chǎn)品的常規(guī)售價(jià)為180元/10支，直播間價(jià)格則是112元/12支，產(chǎn)品單價(jià)從18元降至11.2元。此外，食品區(qū)內(nèi)選品以紅薯、麻花酥、蘋(píng)果汁、茶葉等為主，家居百貨類(lèi)產(chǎn)品則為洗手液、驅(qū)蚊液、卷紙等。
整體來(lái)看，直播間選品親民。開(kāi)播10分鐘，直播間觀(guān)看數(shù)量超過(guò)8萬(wàn)人；開(kāi)播17分鐘，直播間觀(guān)看數(shù)量超過(guò)10萬(wàn)；截至發(fā)稿時(shí)，觀(guān)看數(shù)量已經(jīng)超過(guò)50萬(wàn)。
從長(zhǎng)居幕后到走向臺(tái)前帶貨，林盛正為籌措資金維持公司運(yùn)轉(zhuǎn)絞盡腦汁。不過(guò)，隨著消費(fèi)形勢(shì)變化、國(guó)產(chǎn)雪糕高端化浪潮退去，鐘薛高前方的路也面臨諸多變數(shù)。
729名員工被欠錢(qián)，“會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)去還”
林盛直播帶貨并不突然，開(kāi)播前的一個(gè)多月，其已在對(duì)外釋放信息。
4月21日，新浪財(cái)經(jīng)CEO鄧慶旭發(fā)布微博稱(chēng)，林盛在被“限高”后，坐了一晚上綠皮火車(chē)到北京。據(jù)該微博轉(zhuǎn)述，林盛表示，“就是賣(mài)紅薯也要把債還上！”同日晚，林盛在微博發(fā)文回應(yīng)上述微博，表示雖然公司目前面臨諸多困難，但公司努力改變、負(fù)起責(zé)任的決心沒(méi)有變。
5月11日，林盛又現(xiàn)身吳曉波頻道直播間聊起鐘薛高的發(fā)展歷程與現(xiàn)狀，當(dāng)直播間評(píng)論區(qū)出現(xiàn)“還錢(qián)”評(píng)論時(shí)，林盛回應(yīng)稱(chēng)，不管賣(mài)雪糕還是賣(mài)紅薯，都會(huì)一分一分，一點(diǎn)一點(diǎn)的去認(rèn)賬還錢(qián)，并表示考慮研發(fā)新的產(chǎn)品，甚至直播帶貨。
低姿態(tài)的背后是鐘薛高在“生死線(xiàn)”上徘徊。
2023年10月，多名自稱(chēng)鐘薛高前員工的網(wǎng)友在社交媒體上爆料，稱(chēng)鐘薛高存在拖欠離職員工工資與賠償金的情況。彼時(shí)，鐘薛高相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)時(shí)代周報(bào)記者表示，公司正在積極解決相關(guān)糾紛，目前運(yùn)營(yíng)一切正常。
5月28日晚的直播中，林盛也透露，鐘薛高有大量的員工薪水、補(bǔ)償金，還有報(bào)銷(xiāo)沒(méi)有及時(shí)去兌付，“729是我們統(tǒng)計(jì)的，被拖欠工資的員工人數(shù)。希望讓這個(gè)數(shù)字一點(diǎn)一點(diǎn)減少。”
天眼查顯示，2023年11月以來(lái)，鐘薛高共新增多則開(kāi)庭公告，案由為服務(wù)合同糾紛、買(mǎi)賣(mài)合同糾紛、加工合同糾紛等，其中，鐘薛高均為被告。2023年12月以來(lái)，鐘薛高已新增7則股權(quán)凍結(jié)消息，凍結(jié)股權(quán)近4000萬(wàn)元，股權(quán)被執(zhí)行企業(yè)均為鐘薛高全資子公司。
據(jù)中國(guó)執(zhí)行信息公開(kāi)網(wǎng)，3月11日，上海市嘉定區(qū)人民法院發(fā)布一則限制消費(fèi)令，因“未按執(zhí)行通知書(shū)指定的期間履行生效法律文書(shū)確定的給付義務(wù)”，鐘薛高及其法定代表人林盛被限制高消費(fèi)。據(jù)時(shí)代周報(bào)記者統(tǒng)計(jì)，截至目前，鐘薛高及其全資子公司鐘茂（上海）食品科技有限公司被執(zhí)行金額總計(jì)超過(guò)3000萬(wàn)元。
根據(jù)此前吳曉波直播間的信息，目前鐘薛高內(nèi)部員工只剩下70人，巔峰期時(shí)，員工的數(shù)量是2000名。此外，鐘薛高微信公眾號(hào)與官方微博的最后更新時(shí)間均停留在2023年8月，鐘薛高小紅書(shū)賬號(hào)的最后更新時(shí)間則停留在9月14日。
今年3月1日，鐘薛高抖音官方旗艦店賬號(hào)發(fā)布產(chǎn)品上新消息，官宣經(jīng)典口味配方全線(xiàn)升級(jí)。不過(guò)，從終端情況看，鐘薛高該批產(chǎn)品進(jìn)入的市場(chǎng)范圍較小。
目前，鐘薛高天貓旗艦店僅剩3款配方升級(jí)的新產(chǎn)品在售，且配送的范圍有限。5月28日，時(shí)代周報(bào)記者走訪(fǎng)了廣州天河珠江新城片區(qū)內(nèi)多家便利店與商超，商店冰柜內(nèi)均未發(fā)現(xiàn)鐘薛高的產(chǎn)品。此外，各電商渠道上還有相當(dāng)一部分鐘薛高折扣產(chǎn)品在流通。
今晚的直播中，不少網(wǎng)友也留言評(píng)論稱(chēng)，希望可以在直播間買(mǎi)到鐘薛高的雪糕。
高端雪糕賣(mài)不動(dòng)，經(jīng)銷(xiāo)商替鐘薛高惋惜
無(wú)論林盛的帶貨直播事業(yè)發(fā)展走勢(shì)如何，鐘薛高短時(shí)間內(nèi)或許都難以重拾高光。
廣告咨詢(xún)出身的林盛，曾靠強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)能力，一手把東北街邊小店里的馬迭爾、中街1946，推向了一線(xiàn)城市的核心商區(qū)。2018年成立的鐘薛高則可以視作林盛雪糕事業(yè)的“集大成者”。
圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意
以零添加、采用高品質(zhì)原材料作為賣(mài)點(diǎn)的鐘薛高，產(chǎn)品甫一上市定價(jià)區(qū)間就在10~20元。2018年雙十一時(shí)，鐘薛高推出的厄瓜多爾粉鉆雪糕售價(jià)更是高達(dá)66元一支。
乘著中國(guó)雪糕市場(chǎng)高端化的風(fēng)潮，鐘薛高曾收獲突出銷(xiāo)量表現(xiàn)。2018年雙十一，鐘薛高40分鐘賣(mài)出5萬(wàn)支，獲得天貓冰品類(lèi)目第一；2019年，品牌銷(xiāo)售額破億；2020年，品牌線(xiàn)上銷(xiāo)售額一度趕超哈根達(dá)斯；2022年，鐘薛高營(yíng)收突破10億元。
2018—2021年，鐘薛高接連斬獲4輪融資，投資機(jī)構(gòu)包括真格基金、經(jīng)緯創(chuàng)投、天圖投資等知名機(jī)構(gòu)。其中，2021年5月時(shí)獲得的A輪融資，金額高達(dá)2億元。
不過(guò)，高速增長(zhǎng)期后，鐘薛高的管理短板逐漸顯露。
為了保證瓦片狀、頂端印有回形紋的獨(dú)特產(chǎn)品外形，鐘薛高整條產(chǎn)線(xiàn)的生產(chǎn)設(shè)備均為獨(dú)立設(shè)計(jì)和采購(gòu)。創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)此前曾對(duì)外透露，鐘薛高在設(shè)備、工藝、創(chuàng)新方面的投入達(dá)數(shù)億元；而為進(jìn)行市場(chǎng)拓張，鐘薛高一共向線(xiàn)下市場(chǎng)尤其是低線(xiàn)市場(chǎng)投放了超過(guò)5萬(wàn)臺(tái)冰柜。作為參照，聯(lián)合利華旗下的雪糕品牌和路雪入華近10年時(shí)，鋪設(shè)的進(jìn)口冰柜總數(shù)才達(dá)到約6萬(wàn)臺(tái)，而在2000年初，和路雪給6萬(wàn)臺(tái)冰柜的投資費(fèi)用就已超過(guò)3.6億元。
然而，一路高歌猛進(jìn)的鐘薛高也受到了流量的反噬。2022年6月，因市場(chǎng)上雪糕價(jià)格水漲船高，鐘薛高被視作“雪糕刺客”的典型。同一時(shí)期，鐘薛高又因產(chǎn)品“燒不化”的情況飽受爭(zhēng)議。伴隨著消費(fèi)投資熱降溫，此前身為資本寵兒的鐘薛高，也未能再獲資本輸血。
在吳曉波直播間中，林盛將自己經(jīng)營(yíng)鐘薛高的錯(cuò)誤總結(jié)為缺乏風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、擴(kuò)張速度太快管理跟不上，以及沒(méi)能學(xué)會(huì)在自媒體時(shí)代面對(duì)輿論。
而當(dāng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)錯(cuò)誤遇上市場(chǎng)轉(zhuǎn)型期，鐘薛高要想重頭再來(lái)，并不容易。
在短暫的消費(fèi)升級(jí)期后，國(guó)內(nèi)雪糕市場(chǎng)正再次走向平價(jià)消費(fèi)期。
馬上贏(yíng)情報(bào)站數(shù)據(jù)顯示，無(wú)論是建議零售價(jià)，還是產(chǎn)品成交均價(jià)，相比2022年，2023年雪糕市場(chǎng)價(jià)格帶均有明顯的“退坡”情況出現(xiàn)。從建議零售價(jià)看，6元以上的產(chǎn)品數(shù)量從2022年占比接近50%，到2023年只占總體SKU數(shù)量的20%多一點(diǎn)，高價(jià)產(chǎn)品在熱銷(xiāo)榜上的消退非常明顯。
5月28日，一位資深雪糕經(jīng)銷(xiāo)商告訴時(shí)代周報(bào)記者，今年以來(lái)，5元以上價(jià)格帶的雪糕產(chǎn)品銷(xiāo)量普遍不佳。“今年市面上的網(wǎng)紅產(chǎn)品也變得特別少，消費(fèi)者普遍更理性了，更看重產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比，不那么容易沖動(dòng)消費(fèi)了。”
同時(shí)，這位經(jīng)銷(xiāo)商也表達(dá)了對(duì)鐘薛高的惋惜。“鐘薛高的營(yíng)銷(xiāo)做得很好，假如只瞄準(zhǔn)高端渠道和高端客群，這個(gè)品牌其實(shí)做得還不錯(cuò)。但可惜這個(gè)牌子砸冰柜、做了太多低端渠道，把自己給做死了。”
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