川系調(diào)味品三國(guó)殺，天味食品要求經(jīng)銷商“二選一”，巨頭們?cè)鏊俣荚诜啪?/h1>

來源： 責(zé)編： 時(shí)間：2024-11-17 08:35:47 29觀看

導(dǎo)讀 快消行業(yè)針對(duì)經(jīng)銷商發(fā)起的二選一動(dòng)作，如今也蔓延到了調(diào)味品賽道。近日，一份印有四川天味食品集團(tuán)股份有限公司（下稱“天味食品”）公章的通知在網(wǎng)絡(luò)流傳。在這份名為《關(guān)于禁止經(jīng)

快消行業(yè)針對(duì)經(jīng)銷商發(fā)起的二選一動(dòng)作，如今也蔓延到了調(diào)味品賽道。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

近日，一份印有四川天味食品集團(tuán)股份有限公司（下稱“天味食品”）公章的通知在網(wǎng)絡(luò)流傳。在這份名為《關(guān)于禁止經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)相關(guān)競(jìng)品的通知》中，天味食品嚴(yán)禁與公司合作的經(jīng)銷商同時(shí)經(jīng)營(yíng)千禾味業(yè)旗下火鍋類產(chǎn)品，以及吉香居品牌旗下的菜譜式復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

通知中，天味食品表示，如果經(jīng)銷商違反上述要求，公司有權(quán)單方面關(guān)閉對(duì)應(yīng)產(chǎn)品允銷權(quán)及終止合作，因此造成的市場(chǎng)相關(guān)遺留問題公司有權(quán)不予處理。通知的落款日期是2024年11月8日，通知即日生效。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

圖源：圖蟲創(chuàng)意 4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

天味食品（603317.SH）、千禾味業(yè)（603027.SH）與吉香居均為四川知名調(diào)味品企業(yè)，三家企業(yè)的核心品類分別為火鍋底料、醬油與佐餐小菜。近年來，各調(diào)味品企業(yè)紛紛向復(fù)合調(diào)味品賽道尋求業(yè)務(wù)增量，上述企業(yè)的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域也開始交融。而天味食品要求經(jīng)銷商“二選一”的動(dòng)作，則是賽道競(jìng)爭(zhēng)加劇的體現(xiàn)。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

就上述情況，11月14日，時(shí)代財(cái)經(jīng)致電天味食品相關(guān)負(fù)責(zé)人，截至發(fā)稿未獲回復(fù)。據(jù)環(huán)球網(wǎng)報(bào)道，有相關(guān)方證實(shí)了上述通知的真實(shí)性。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

同行殺到家門口，天味食品急了？4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

總部位于四川成都的天味食品是知名川系調(diào)味品企業(yè)，旗下?lián)碛小昂萌思摇薄ⅰ按蠹t袍”、“天車”、“天味餐調(diào)高端定制”、“拾翠坊”五大品牌，主要產(chǎn)品包括火鍋調(diào)料、中式菜品調(diào)料、香腸臘肉調(diào)料、預(yù)制菜等。其中，火鍋調(diào)料與中式菜品調(diào)料是天味食品的重要收入來源。今年前三季度，天味食品營(yíng)收23.64億元，火鍋調(diào)料與中式菜品調(diào)料分別營(yíng)收7.94億元與12.72億元，合計(jì)占天味食品收入近90%。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2019年4月，天味食品登陸上交所，彼時(shí)因疫情宅家等因素，復(fù)合調(diào)味料迎來行業(yè)風(fēng)口，天味食品的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)迅速。2019年—2023年，天味食品的營(yíng)收從17.27億元增長(zhǎng)至31.49億元，四年的增幅達(dá)到82.33%，同一時(shí)期，其競(jìng)品公司頤海國(guó)際（01579.HK）的增長(zhǎng)幅度則為43.33%。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

不過，今年以來，天味食品開始面臨增長(zhǎng)壓力。今年前三季度，天味食品營(yíng)收23.64億元，凈利潤(rùn)4.32億元。上述兩項(xiàng)指標(biāo)的同比增速分別為5.84%與34.96%，與2023年、2022年同期對(duì)比均明顯下滑。其中，火鍋調(diào)料板塊與中式菜品調(diào)料板塊營(yíng)收增速分別為-6.15%與13.50%，與2022年、2023年同期相比亦顯著下滑。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

網(wǎng)傳天味食品發(fā)出的《通知》 4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇是天味食品業(yè)績(jī)?cè)鏊俜啪彽囊淮笤颍Ш涛稑I(yè)與吉香居則是天味食品不可小覷的對(duì)手。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

以佐餐小菜發(fā)家的吉香居，近年來逐步將業(yè)務(wù)擴(kuò)張至下飯菜、佐餐醬以及各類菜譜式調(diào)料領(lǐng)域，并在復(fù)合調(diào)味料領(lǐng)域與天味食品進(jìn)入同一規(guī)模梯隊(duì)。線下零售檢測(cè)機(jī)構(gòu)馬上贏數(shù)據(jù)顯示，截至今年第三季度，在酸菜魚調(diào)料領(lǐng)域，前三名的品牌分別為天味、頤海國(guó)際、吉香居。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

而主營(yíng)醬油、食醋業(yè)務(wù)的千禾味業(yè)收入體量與天味食品相當(dāng)，其在火鍋調(diào)料品類上的產(chǎn)品最新動(dòng)作，或許也讓天味食品感到威脅。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

早在2021年，千禾味業(yè)便已嘗試推出火鍋調(diào)料產(chǎn)品，不過并未作為重點(diǎn)產(chǎn)品運(yùn)作。今年11月，千禾味業(yè)推出了火鍋調(diào)料新品“香烹烹牛油火鍋底料”。香烹烹牛油火鍋底料主打牛油含量大于等于60%，不添加起酥油、植物油與防腐劑，在成分上延續(xù)了千禾味業(yè)“零添加”的產(chǎn)品特點(diǎn)。512g大塊裝售價(jià)36.8元/袋，50g*8小塊裝售價(jià)32.8元/袋，折合下來價(jià)格高于好人家（天味食品旗下品牌）、海底撈等市面上主流的川味火鍋底料。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

目前，千禾味業(yè)的火鍋底料新品只在千禾味業(yè)官方小程序商城上線。不過，根據(jù)行業(yè)垂直媒體食品內(nèi)參報(bào)道，目前線下的經(jīng)銷商已經(jīng)在進(jìn)貨，千禾味業(yè)該款產(chǎn)品未來會(huì)在全國(guó)范圍內(nèi)做全渠道推廣。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

11月14日，千禾味業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)表示，此次新推出的香烹烹牛油火鍋底料是公司品類拓展的第一步，是當(dāng)前發(fā)展階段的戰(zhàn)略選擇，也是公司長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃中的一部分。一直以來，千禾味業(yè)秉持著與經(jīng)銷商合作共贏的態(tài)度，同時(shí)，也尊重經(jīng)銷商對(duì)品牌的選擇，堅(jiān)信只有不斷強(qiáng)化產(chǎn)品力才能獲得市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)可。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

復(fù)合調(diào)味品賽道成必爭(zhēng)之地？4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

三大川系調(diào)味品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的背后，復(fù)合調(diào)味品賽道已步入存量競(jìng)爭(zhēng)階段。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)品可分為單一調(diào)味品和復(fù)合調(diào)味品兩大類。單一調(diào)味品指由單一主要材料制成的調(diào)料，如醬油、醋、蠔油等，火鍋調(diào)料、雞精、中式復(fù)合調(diào)料等則是復(fù)合調(diào)味品的代表。隨著人們生活節(jié)奏加快，操作更加便捷、更符合年輕人烹飪習(xí)慣的復(fù)合調(diào)味品成為行業(yè)中增速最快的細(xì)分賽道之一。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

東吳證券研報(bào)顯示，2023年我國(guó)復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)規(guī)模約2032億元，2016—2023年的復(fù)合年均增長(zhǎng)率為13.2%，占調(diào)味品市場(chǎng)比重從2014年的25%提升到2023年的34%，其中火鍋底料/中式調(diào)料市場(chǎng)規(guī)模占復(fù)合調(diào)味品整體比重分別為17%與/18%。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

近年來，傳統(tǒng)調(diào)味品龍頭海天味業(yè)（603288.SH）、中炬高新（600872.SH）旗下的廚邦品牌也相繼推出火鍋底料、拌飯醬等產(chǎn)品，試圖尋找更多業(yè)績(jī)?cè)隽俊?span style="display:none">4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

隨著賽道變得擁擠，以復(fù)合調(diào)味品為主營(yíng)業(yè)務(wù)的企業(yè)也面臨業(yè)績(jī)壓力。除了天味食品業(yè)績(jī)?cè)鏊俜啪彛惖例堫^頤海國(guó)際今年也面臨增收不增利情況。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

頤海國(guó)際主要產(chǎn)品包含火鍋調(diào)味料，復(fù)合調(diào)味料和方便快餐產(chǎn)品。除了給海底撈、特海國(guó)際等關(guān)聯(lián)公司供應(yīng)產(chǎn)品，頤海國(guó)際的銷售渠道還包括經(jīng)銷商、電商平臺(tái)與餐飲企業(yè)。今年上半年，頤海國(guó)際收入29.27億元，同比增長(zhǎng)11.9%；凈利潤(rùn)為3.34億元，同比減少11.4%，包括在線營(yíng)銷費(fèi)用及運(yùn)輸費(fèi)用在內(nèi)的經(jīng)銷開支上升，是頤海國(guó)際凈利潤(rùn)下滑的主要原因。2022年-2023年，頤海國(guó)際的營(yíng)收增速均為個(gè)位數(shù)，較此前增長(zhǎng)明顯放緩。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

如今，隨著天味食品向經(jīng)銷商發(fā)出的“二選一”公告進(jìn)入公眾視野，復(fù)合調(diào)味品賽道的競(jìng)爭(zhēng)也走向公開化。4iQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

本文鏈接：http://www.tebozhan.com/showinfo-16-123199-0.html川系調(diào)味品三國(guó)殺，天味食品要求經(jīng)銷商“二選一”，巨頭們?cè)鏊俣荚诜啪?/p>

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com

上一篇： 從販賣產(chǎn)品到輸出文化，中國(guó)潮玩巨頭逐浪海外，成新“國(guó)貨之光”

下一篇： 廣州車展今日開幕：混動(dòng)車型殺出重圍，智駕“風(fēng)暴”進(jìn)行時(shí)

標(biāo)簽：

• 熱門焦點(diǎn)

• K60 Pro官方停產(chǎn) 第三方瞬間漲價(jià)

  雖然沒有官方宣布，但Redmi的一些高管也已經(jīng)透露了，Redmi K60 Pro已經(jīng)停產(chǎn)且不會(huì)補(bǔ)貨，這一切都是為了即將到來的K60 Ultra鋪路，屬于廠家的正常操作。但有意思的是該機(jī)在停產(chǎn)之后

• 6月安卓手機(jī)好評(píng)榜：魅族20 Pro蟬聯(lián)冠軍

  性能榜和性價(jià)比榜之后，我們來看最后的安卓手機(jī)好評(píng)榜，數(shù)據(jù)來源安兔兔評(píng)測(cè)，收集時(shí)間2023年6月1日至6月30日，僅限國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。第一名：魅族20 Pro好評(píng)率：95%5月份的時(shí)候魅族20 Pro就是

• 讓我們一起聊聊文件的操作

  文件【1】文件是什么？文件是保存數(shù)據(jù)的地方，是數(shù)據(jù)源的一種，比如大家經(jīng)常使用的word文檔、txt文件、excel文件、jpg文件...都是文件。文件最主要的作用就是保存數(shù)據(jù)，它既可以保

• 共享單車的故事講到哪了？

  來源丨海克財(cái)經(jīng)與共享充電寶相差不多，共享單車已很久沒有被國(guó)內(nèi)熱點(diǎn)新聞關(guān)照到了。除了一再漲價(jià)和用戶直呼用不起了。近日多家媒體再發(fā)報(bào)道稱，成都、天津、鄭州等地多個(gè)共享單

• 花7萬(wàn)退貨退款無(wú)門：誰(shuí)在縱容淘寶珠寶商家造假？

  來源：極點(diǎn)商業(yè)作者：楊銘在淘寶購(gòu)買珠寶玉石后，因?yàn)楸ＷC金不夠賠付，店鋪關(guān)閉，退貨退款難、維權(quán)無(wú)門的比比皆是。“提供相關(guān)產(chǎn)品鑒定證書，支持全國(guó)復(fù)檢，可以30天無(wú)理由退換貨。&

• 郭明錤稱華為和江淮汽車合作開發(fā)問界MPV，定價(jià)100萬(wàn)左右、計(jì)劃明年量產(chǎn)

  8 月 1 日消息，郭明錤今天在 Medium 平臺(tái)發(fā)布博文，稱華為正在和江淮汽車合作，開發(fā)售價(jià)在 100 萬(wàn)元的問界 MPV，預(yù)計(jì)在 2024 年第 2 季度量產(chǎn)，銷量目標(biāo)為

• 華為開發(fā)者大會(huì)2023日程公開：開設(shè)鴻蒙HarmonyOS 4體驗(yàn)區(qū)

  IT之家 7 月 31 日消息，華為今日公布了 HDC.Together 開發(fā)者大會(huì) 2023 的詳細(xì)日程。整場(chǎng)大會(huì)將于 8 月 4 日-6 日之間舉行，屆時(shí)將發(fā)布最新一代鴻蒙 H

• 上海舉辦人工智能大會(huì)活動(dòng)，建設(shè)人工智能新高地

  人工智能大會(huì)在上海浦江兩岸隆重拉開帷幕，人工智能新技術(shù)、新產(chǎn)品、新應(yīng)用、新理念集中亮相。8月30日晚，作為大會(huì)的特色活動(dòng)之一的上海人工智能發(fā)展盛典人工

• 2021中國(guó)國(guó)際消費(fèi)電子博覽會(huì)與青島國(guó)際軟件融合創(chuàng)新博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)隆重舉行

  9月18日，2021中國(guó)國(guó)際消費(fèi)電子博覽會(huì)與青島國(guó)際軟件融合創(chuàng)新博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在青島國(guó)際新聞中心隆重舉行。發(fā)布會(huì)上青島市政府領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)袂出席，對(duì)本次雙展會(huì)情