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一位農民，把一株偶然間發現的野果馴化為商品果，甚至推向全國的可能性有多大？
近年來的新晉網紅“奇異莓”，學名“軟棗獼猴桃”。作為獼猴桃家族的一員，軟棗獼猴桃果肉與獼猴桃一模一樣，但皮薄而無毛，個頭只有棗子般大。有關研究數據表明，其熱量低，維生素C含量為蘋果的20倍，膳食纖維是橙子的4倍,堪稱“果中之王”。
2018年，新西蘭進口的奇異莓在中國超市賣出了一斤近200元的高價，深受國人熱捧，近兩年來，更是成為新晉網紅水果，但鮮為人知的是，這一品種同樣生長于中國東北地區，且擁有一個有別于“洋名號”的名稱“龍城二號”。
正在成熟的“龍城二號”軟棗獼猴桃
來自遼寧省丹東市虎山鎮豺狼溝的胡秉龍是種植技術的探索者。盡管擁有“龍城二號”帶來的財富，但胡秉龍每日的工作如今還是只有一件——守著院里的“龍城二號”母株，一遍遍地琢磨。
“不是我發現了‘龍城二號’，我總覺得是‘龍城二號’選擇了我，我有責任讓更多人了解這個果子。”胡秉龍說。在今年雙十一期間，“龍城二號”軟棗獼猴桃登陸拼多多秒殺頻道，在平臺的集中曝光下，日均銷量超過2萬斤。從發現野樹到總結種植技術，再到通過電商平臺將軟棗獼猴桃銷往全國，胡秉龍的命運與“龍城二號”交織而行。
野樹有了名字
“龍城二號”母株所在地是一方不到50平米的小院，但這個簡易的小院是胡秉龍的實驗室，在他一遍遍地試驗和總結下，“龍城二號”——這顆20年前不知名的野果，才逐漸走入尋常百姓家。
胡秉龍養護“龍城二號”母株的小院
20年前，蘋果、梨、橘子等水果仍在中國人的餐桌上唱主角，那是一個連獼猴桃都尚未普及的年代。2002年，胡秉龍與朋友在山上偶然間發現了一棵果實形狀少見的“狗棗子”樹，但與東北地區常見的“狗棗子”不同，“不是圓形，是長條形，個頭大，一嘗，嘿還挺甜。”胡秉龍當即采了滿滿兩兜帶回了家。
野果很受胡秉龍一家歡迎。盡管沒有人見過長條形的“狗棗子”，但胡秉龍記得，當時家里人和村民都說“甜”，于是，第二天，他索性上了山，與朋友一起挖了數十株野樹，分別移植回了家。“農作物大都喜水”，憑著一股對農作物的樸素認知，胡秉龍把挖出來的野樹都栽在了河套邊上，在當時的他眼里，種野樹可不是一份營生。
胡秉龍將河套邊的野樹移植回了家中的小院落，可野樹并不好養活，他很快便發現了種野樹與種蘋果的差異，“咱以為跟種蘋果一樣呢，挖個深坑種下去，結果地徑位置入冬就凍壞了”，他便把樹挖出來再種，這一次只是簡單地培土，出乎意料地，到了春天，野樹居然存活了，“一著地就能長”，由此，胡秉龍總結出了野樹種植的第一條經驗：“不挖深坑，土培就好”。
“胡秉龍家的野果子可甜了”在豺狼溝里傳開，很多村民也通過嫁接、扦插等方式開始種起了“野樹”。胡秉龍第一次感受到如此大的成就感，他用自己和當初挖野樹的朋友名字，給野樹起名“龍城二號”。
有了名聲，也有了煩惱
野樹有了名字，就像某種儀式感加持，胡秉龍更加投入地研究起種植技術。通過日復一日年復一年地觀察，他總結了好些種植技術，甚至還記錄下來，一有村民談起“龍城二號”，他就拿出小冊子給村民講解。
按著胡秉龍總結的經驗，很多村民順利開種了“龍城二號”，而一遇到種植問題，他們就帶著枝條上門詢問。
為降低9月冰雹帶來的損害，許遠父親給軟棗獼猴桃樹拉上了網
“龍城二號”給胡秉龍帶來了聲譽，煩惱也相伴而生。
胡秉龍記得很清晰，那一年秋收時，只有自己和幾位采取了同樣方法的村民家收獲了果子，“連我都覺得神奇。”胡秉龍說。許遠是胡秉龍的外甥孫，“00后”的他開始通過各種途徑尋找科學的證明，他將“龍城二號”送到了當地農研所，鑒定結果顯示，“龍城二號”學名為“軟棗獼猴桃”，屬于獼猴桃科獼猴桃屬。
相關學術資料顯示，軟棗獼猴桃與獼猴桃相似，均屬于雌雄異株的品種，雄株只開花不結果，也就是說，如果雌雄株達不到合適配比，果樹便無法結果。
原本村里還將信將疑的村民們徹底信服了，紛紛找到胡秉龍，請他幫忙查看雄雌株配比，傳授噴花技術。“我一個農民哪知道‘龍城二號’跟獼猴桃一個祖宗，我也沒有儀器，全靠觀察和摸索。”胡秉龍笑說。
事實上，在胡秉龍之前，國內對于軟棗獼猴桃的各方面研究并不多，普通消費者的認知度更是極低。軟棗獼猴桃第一次引起國人關注，還是因為“奇異莓”，2018年，這一在超市一斤賣到近200元的新西蘭進口貴族水果受到國人熱捧，人們不知道，洋氣的“奇異莓”在中國東北地區早有成規模種植。
小果子出山進城，雙十一日銷萬斤
2016年，因為“種野樹種出了名聲”，“龍城二號”走出豺狼溝，越來越多丹東甚至東北地區的種植戶種上了軟棗獼猴桃，許遠的父母返鄉加入種植。
為了讓更多人了解這一土生土長于中國的品種，2018年，18歲的許遠開始玩起了直播，他決定把“龍城二號”放到電商平臺上嘗試，他以“豺狼溝”為店名，開始在拼多多“試水”。“賣出第一單時別提多高興了。”許遠說，隨后單量不斷增長，從1天幾單到一天數百單，逐漸到1000單……許遠回憶道，有一天，平臺工作人員主動與他取得聯系，為他講解平臺運營技巧、對接活動資源等，2022年開始，許遠的拼多多店鋪已增長到每天5000單。“那時候平臺負責人員半夜一點還幫著我修改鏈接。”許遠說。
電商平臺帶來的銷量大增可忙壞了胡秉龍。在許遠父母的幫助下，他建起了大棚，根據自己了解的關于溫光水氣肥的經驗，為軟棗獼猴桃建立一個適宜生長的大棚環境，將第一茬果提前到了5月。為了適應現代物流運輸的特點，胡秉龍更總結了軟棗獼猴桃的采摘手法和要點，“像今年丹東的雨水比往年多，果和果接觸的地方容易花皮，采摘的時候一定要一顆顆摘，往上輕輕一推，果子就摘下來了，不然容易壞。”胡秉龍說。
今年雙十一促銷前，盡管距離軟棗獼猴桃產季結束只有一個多月，但許遠仍然做好了充足準備，他將果子根據品相、規格分好級別，以滿足不同消費客群的需求。8月，拼多多宣布投入百億資源扶持具有產品、技術創新能力的新質商家、新質產業帶，并大幅度減免優質商家的交易手續費，未來一年預計減免100億元。“龍城二號”軟棗獼猴桃因具有種植技術突破、且品種優異，成為平臺重點扶持的農產品品種之一。
工人們正在流水線上分揀軟棗獼猴桃
10月14日，拼多多開啟雙十一大促，活動期間，豺狼溝軟棗獼猴桃登陸秒殺頻道，在平臺的集中曝光下，每日銷量達到2萬多斤。針對有送禮需求的消費者，許遠定制了“豺狼溝軟棗獼猴桃”禮盒，“每一個禮盒發貨的瞬間就像完成了一個儀式，又給豺狼溝打了一次廣告。”許遠說。
如今，豺狼溝家家戶戶幾乎都種上了軟棗獼猴桃，相較傳統種植的板栗，軟棗獼猴桃帶來的經濟效益更高，不少村民家中甚至蓋起了新樓。胡秉龍對“龍城二號”的未來滿懷希望，盡管以后種植肯定還會出現新問題、新需求，但他很有信心，“凡事摸索都有個過程，對一個農民來說就更是了”，他希望越來越多人能了解并喜歡上這一水果，“大自然這么好的品種在我手里沒有死掉，幾億分之一的概率被我遇上了，我當然有責任讓更多人知道這個果子。”胡秉龍說。
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