#暖冬生活記##家庭美食大賞##美食食譜##自制美食##世界杯#
前面教了大家如何在家制作火鍋店的同款小酥肉,結果就有小伙伴來問我,可不可以出一個炸杏鮑菇的教程。今天我就來啦,自己也在家嘗試了一下,味道真的不輸火鍋店的小酥肉。
炸杏鮑菇
準備的原料也超級簡單:杏鮑菇3-4個、雞蛋2個、鹽5克、面粉適量、花椒粉或者胡椒粉適量。
調面糊
第一步準備面糊,將面粉、雞蛋、鹽、花椒粉全部加在一起,加入適量的水,調成面糊,放在一旁備用。
調面糊
然后將杏鮑菇切成小條。不要太細了哈,不然就炸干了,沒有多汁的感覺了。
杏鮑菇切條
起鍋燒寬油,待油溫8層的時候,將切好的杏鮑菇裹上面糊,用中小火將杏鮑菇初炸至微黃,然后撈出一旁備用。
初炸
大火油溫升高,放入杏鮑菇復炸至金黃。大家可以將所有的杏鮑菇都先炸一次,然后在一起復炸一遍。這樣比較節約時間。
撈出控油
最后撒上自己喜歡吃的調料,一口下去,一點也不干鮮香多汁,絕對是你沒有嘗過的味道。在配上啤酒和世界杯,簡直不要太爽。
撒上自己喜歡調味料
不想吃肉的姐妹, 一定要來嘗試一下,真的不輸小酥肉,而且做法也很簡單,在家也能輕松做。
擺盤
在家和朋友相聚做個炸杏鮑菇,絕對會有意想不到的效果。關注我教會你更多美食的做法。家里有煙火,那才叫生活。記得關注點贊哦!
,本文鏈接:http://www.tebozhan.com/showinfo-110-8987-0.html比肉還好吃的素版 小酥肉 炸杏鮑菇(比肉還好吃的素版)
聲明:本網頁內容由互聯網博主自發貢獻,不代表本站觀點,本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅,請大家謹防詐騙!若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。