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比小酥肉還好吃的油炸杏鮑菇(比小酥肉還好吃的油炸杏鮑菇)

來源: 責編: 時間:2024-04-26 17:28:48 256觀看
導讀 食材準備: 杏鮑菇(5個)、雞蛋(2個)、糯米粉(面粉或玉米淀粉)、油、大蒜(3瓣)、醬油、紅糖、醋、蜂蜜、杭椒(半個)、花生碎。 制作方法: 1. 杏鮑菇切塊 2.準備兩個盤子,一個盤子打入2個蛋清液,一個盤子放入糯米粉。

食材準備:pAq28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

杏鮑菇(5個)、雞蛋(2個)、糯米粉(面粉或玉米淀粉)、油、大蒜(3瓣)、醬油、紅糖、醋、蜂蜜、杭椒(半個)、花生碎。pAq28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

制作方法:pAq28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1. 杏鮑菇切塊pAq28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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2.準備兩個盤子,一個盤子打入2個蛋清液,一個盤子放入糯米粉。pAq28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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3.杏鮑菇先裹上一層糯米粉,再裹上一層蛋清,最后再裹上一層糯米粉。裝盤備用。pAq28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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4.起鍋燒油,油燒熱后放入杏鮑菇。pAq28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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5.用中小火炸,油炸大約5分鐘左右,杏鮑菇炸至金黃撈出。pAq28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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6.撈出后,再復炸一次,使杏鮑菇口感更加酥脆。裝盤備用。pAq28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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7.鍋中放入蒜末(2勺)、醬油(2勺)、紅糖(2勺)、醋(2勺)、蜂蜜(2勺)。加熱煮開。pAq28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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蒜末2勺pAq28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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醬油2勺pAq28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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紅糖2勺pAq28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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醋2勺pAq28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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蜂蜜2勺pAq28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

8.煮開后,加入杭椒段(半個)。繼續(xù)煮。pAq28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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9.當再次煮開后,放入杏鮑菇。翻拌均勻,使杏鮑菇沾滿醬汁,出鍋。pAq28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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10.出鍋裝盤,撒上花生碎,即可享用。pAq28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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