古鎮新韻——斗門探訪記
斗門鎮石牌樓巍然矗立(10月10日攝)。 本報記者 蒲茜文/圖 10月10日，秋陽和煦。西咸新區灃東新城西南部，一座古樸典雅的石牌樓巍然矗立。牌樓上，“斗門鎮”3個金色大
麥飯石鍋外面燒黃了非常常見，主要是由于在使用過程中加熱溫度高或者是沾到油漬、調味料等等造成的。可以用清潔劑進行清洗，或者也可以不清理，以免長時間反復清洗造成鍋壁變薄。
麥飯石鍋外面燒黃了是一種非常常見的現象，雖然它本身是不會發黃和變黑的。但是如果在使用過程中加熱溫度高或者過外面粘到了一些油漬或者調味料之類的東西，加熱后就會變黃變黑。
發生這類的情況，清洗起來也并不困難。一般來說用清潔劑清洗就可以了，但是需要注意的是，要用軟布進行擦洗，然后在用清水沖洗干凈，千萬不能使用鋼絲球等硬物，以免影響麥飯石鍋的使用壽命。
或者也可以不清理，下面燒黃的部分是不會影響正常使用的，且就算這次清理好了，下次做飯的時候也同樣會變黃，長時間反復清洗，會讓鍋壁變薄，影響使用的壽命。
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