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1、用料:糯米 300g,大米 150g,糖 少許,水 適量,油條 3根。
2、把糯米和大米洗凈,放一小時(shí),漲一下。然后放入電飯煲里,加入適量的清水(比平時(shí)做飯的時(shí)候放的水少)。熟了之后,在板上墊一層保鮮袋,把煮好的米放在上面。
3、在煮好的米飯上加入一層白砂糖,鋪平,加入油條半根。讓米飯全部包裹住油條;像卷壽司一樣的,把它卷起來,捏緊。捏的越緊越好。可以捏成團(tuán)也可以捏成長條形。這樣,就可以吃了。配上豆?jié){,美味不可抵擋。
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