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板栗燜雞的家常做法板栗燜雞的家常做法介紹

來源：責編：時間：2023-09-16 15:10:26 362觀看

導讀 1、食材：全雞、板栗、姜片、八角、料酒、生抽、老抽。2、雞處理干凈后，切小塊，姜切片備用。3、起鍋熱油，放姜片和八角爆香后。加入雞肉翻炒至無血色。4、加入料酒，翻炒幾下后，加入栗子翻炒均勻。5、加入生抽、老

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1、食材：全雞、板栗、姜片、八角、料酒、生抽、老抽。

2、雞處理干凈后，切小塊，姜切片備用。

3、起鍋熱油，放姜片和八角爆香后。加入雞肉翻炒至無血色。

4、加入料酒，翻炒幾下后，加入栗子翻炒均勻。

5、加入生抽、老抽，翻炒上色。

6、加入適量水，蓋上蓋子，中小火燜煮30分鐘。

7、水量大概快要沒過肉即可。

8、開蓋，大火收汁。加少許糖調味，就可以出鍋享用啦。

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