吃螃蟹時可以搭配以下食物4i428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

吃螃蟹可以搭配生姜、黃酒、蘆筍、冬瓜以及雞蛋等等食物，在吃螃蟹的時候，搭配不同的食物，有著不一樣的效果。如果是搭配黃酒，那么性質(zhì)溫和的黃酒可以減少因為吃螃蟹而產(chǎn)生胃寒的幾率；如果是搭配生姜，那么也可以將螃蟹中的寒性有效的去除掉，減少因為吃螃蟹而出現(xiàn)拉肚子的情況。4i428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

螃蟹的做法4i428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、清蒸螃蟹4i428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

食材：螃蟹、生姜、清水4i428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

做法：將螃蟹仔細清洗干凈，在鍋中加入清水放上蒸屜，將洗干凈的螃蟹放上蒸屜中，先用大火將水燒開，再轉(zhuǎn)成小火慢慢蒸大約15-20分鐘左右即可關(guān)火取出。4i428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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2、咖喱螃蟹4i428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

食材：螃蟹、咖喱、洋蔥、淀粉、生姜4i428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

做法：先將螃蟹洗干凈，然后去掉螃蟹的腮和殼，將螃蟹切成小塊，再將這些小塊的螃蟹一一用淀粉裹上，將洋蔥和生姜切塊備用，起鍋燒油，油熱下螃蟹塊，螃蟹塊炒至變色的時候盛出放在一旁，接著用鍋底的油炒生姜和洋蔥，再加入一小碗的清水和咖喱一起燒，燒開之后將炒好的螃蟹塊加入減去，大概兩分鐘左右即可關(guān)火盛出，撒上蔥花即可。4i428資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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