北方的炸醬面還是很受歡迎的，所以有時(shí)候大家也會(huì)自己在家里嘗試做炸醬面，但是家里做不出外面的那種甜面醬，那么怎么辦呢？沒有甜面醬怎么做炸醬面呢？下面和小編一起來看看吧！8dH28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

沒有甜面醬可以用冰糖來代替，一起來看看步驟吧。8dH28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

步驟1：麻油鹽肉8dH28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

步驟2：豆沙+冰糖8dH28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

步驟3：把黃瓜和蘿卜切碎，蔥切碎備用。8dH28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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步驟4：香菇切塊8dH28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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步驟5：準(zhǔn)備所有原料。開始在鍋里煮大蒜8dH28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

步驟6：加豆?jié){炒（請(qǐng)注意低熱，否則鍋內(nèi)粘糊糊）8dH28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

步驟7：然后加入肉末和蘑菇炒勻。8dH28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

步驟8：把炒肉醬放在一邊。8dH28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

步驟9：下面煮開水8dH28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

步驟10：把熱水放進(jìn)碗里8dH28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

步驟11：然后將胡蘿卜絲、黃瓜絲和肉醬淋在面條上，攪拌食用。8dH28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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老北京的炸醬面真的好吃。如果你認(rèn)為它不好吃，那么95%的可能性是你吃了不正宗的炸醬面。不要只是用甜面醬做炒面。沒有這些以上這些，你就永遠(yuǎn)做不出老北京的味道！所以沒有甜面醬的小伙伴們可以根據(jù)以上方法來做炸醬面。8dH28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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