內蒙的特產有鐵鍋燜面,秋子梨,蒙古族銀器。另外蒙古地區的特色小吃還有風干牛肉干以及手把肉等,并且已經擁有了很多年的歷史,很多人正因為蒙古的風氣和美味的特產來到此地來旅游。蒙古之所以那么受旅客的歡迎還有一個原因是因為蒙古人民的熱情和蒙古人民做出來的特產吸引著大家前來。
鐵鍋燜面
鐵鍋燜面是蒙古族人很久之前就發明出來的一道菜品,里面有豆角和肉絲以及優質五花肉等做成的一道面,所選用的面并不是大街上購買的干面條,而是采用最傳統的手工制作方法,制作出來的面味非常勁道。這道鐵鍋燜面在宋朝就開始有了傳聞,至今為止一直延續到現在仍然很受歡迎,正是因為它的味道驚人,而且是用鐵鍋做出來的,有非常高的營養物質。
秋子梨
秋子梨是內蒙古很久之前就開始種植的一種特色水果。內蒙處于一個易種植水果的地理位置,擁有肥沃的土地和自然降水。雖然說山區非常的冷并且氣候干燥,但是秋子梨正是在這種環境中才能生長得更好。只有在寒冷又干燥的地區,生產出來的秋子梨才能是又大又多汁的,秋子梨的作用也非常的多,如果是新摘下來的,可以當成日常水果來吃,如果是吃不完還可以做成果酒,或者是秋子梨罐頭進行儲存起來。
蒙古族銀器
蒙古族銀器是蒙古傳承很久的工藝作品,在元朝的時候就已經開始了。蒙古族盛產的銀器不僅僅是手鐲,對于一些器皿或者刀具也有著多種多樣的花樣。并且凡是戴上這種手鐲的人,都會顯得特別落落大方,它的工藝制做得非常的細致巧妙,有著非常多花紋選擇,是蒙古族人民的特有的一種風格。
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