漳州當(dāng)?shù)氐奶厣姓闹萏J柑、杜潯酥糖、白水貢糖。這些都是福建漳州有名的特產(chǎn)。其中漳州干拌面以及天寶香蕉在當(dāng)?shù)胤浅5某雒瑩碛兄利惖耐庥^和新鮮的果肉,深受大眾的喜愛(ài)。
漳州蘆柑
漳州蘆柑是福建省的特色水果之一,它的形態(tài)和橙子相似,但其味道有著非常大的不同。蘆柑分為硬柑和有柑兩種品種,硬柑是蘆柑中的最佳品,它的形狀為圓形。切開(kāi)時(shí)的果肉非常的鮮美,非常多的果肉汁,真讓人看了直流口水。而且它已經(jīng)被列入漳州優(yōu)良水果名單,是閩南柑桔主要栽培的品種之一。
杜潯酥糖
杜潯酥糖是漳州的特色小吃。它使用材料為花生以及甘蔗汁,麥芽糖等作為主要供給,通過(guò)壓縮工藝結(jié)合成的酥糖。已經(jīng)有了很多年的歷史,至今還非常有名,這是因?yàn)槠洳捎玫氖亲顐鹘y(tǒng)的技術(shù)制造的。選用的配方和原材料都對(duì)人體沒(méi)有傷害,而且相對(duì)來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,入口香甜,有一種酥脆而不油膩的感覺(jué),是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)風(fēng)味特色。
白水貢糖
白水貢糖是福建省的有名傳統(tǒng)美食,它和杜潯酥糖一樣,入口的感覺(jué)有些相似,但比它更讓人回味無(wú)窮,更讓人喜歡,想再次使用。白水貢糖位于龍海市白水鎮(zhèn),它的主要特點(diǎn)是剛做出來(lái)的時(shí)候,有一種芬香撲鼻的味道,讓人流口水。在吃起來(lái)的時(shí)候,有一種入口即化,非常酥脆的感覺(jué),讓人的嘴巴留有余香,非常的可口。這個(gè)白水貢糖從明朝的時(shí)候作為了一種貢品,一直流傳至今。正是因?yàn)樗o人留下的印象非常深刻,很多慕名而來(lái)的人都是為了漳州正宗的白水貢糖而來(lái)。
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