肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
酸辣口拍黃瓜、醬牛肉、花生米、五香毛豆、干炸小黃魚。在日常生活中，無論是下班回家還是朋友小聚，下酒菜都是必不可少的。下酒菜不一定要很營養，但一定要好吃，能夠讓人邊吃菜邊喝酒，越喝越爽。
1. 酸辣口拍黃瓜
只需要將黃瓜拍碎切塊，加入蒜末、醋、醬油、鹽、小米辣、剁椒、花椒、香油等調料拌勻，可以根據個人口味加入香菜和花生米。這道涼拌菜既清熱去火，又美容排毒，非常適合下酒。
2. 醬牛肉
制作醬牛肉需要選用牛腱、前腿或胸口肉，經過腌制和煮熟后切片。醬牛肉的肉質要松軟而不散，香味四溢，配上蘸料食用更佳。
3. 花生米
可以選擇老醋花生或油炸花生?；ㄉ谉崃扛?，但吃幾顆能夠提供飽腹感，同時降低酒精對胃的傷害。
4. 五香毛豆
制作麻辣五香的毛豆非常簡單，只需要將毛豆浸泡在五香麻辣湯料中過夜，然后烹煮至熟透后冷藏冰鎮。吃起來辣香爽口，搭配啤酒更是美味。
5. 干炸小黃魚
選用小巧的小魚，將魚處理干凈后腌制，然后掛糊上漿，炸至金黃酥脆。這道下酒菜不僅美味，而且營養豐富。
這五道下酒菜簡單易做，美味可口，無論是大筵小席都非常適合。無論是在家中還是和朋友聚會，品嘗這些下酒菜，享受美食和飲酒的樂趣。
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