冰淇淋和雪糕哪個(gè)熱量高,一起來看看小編今天的分享吧。
冰淇淋和雪糕的熱量差不多,冰淇淋由于乳脂含量高,所以熱量會(huì)比雪糕稍微高點(diǎn)。
根據(jù)雪糕口味不同,熱量也有不同,一般為120-200kcal/100g,熱量其實(shí)并不低。雪糕主要是用一些水、牛奶、果汁、糖分共同制作而成的一種甜品。少量攝入雪糕一般并不會(huì)導(dǎo)致肥胖現(xiàn)象,但是因?yàn)檠└庵械奶欠趾勘容^高,攝入過量可能會(huì)導(dǎo)致口舌生瘡和咽喉干燥,而且容易升高血糖,所以糖尿病的患者慎用。減肥人群也不建議吃雪糕,不然可能升高血脂。
拓展小知識(shí):
吃雪糕會(huì)發(fā)胖嗎
實(shí)際上,雪糕容易導(dǎo)致肥胖,不僅僅因?yàn)闊崃扛吣敲春唵危€有下面幾個(gè)方面的影響:
1、刺激食欲
雪糕有多好吃,就不用我再找一堆形容詞形容一下了吧,這個(gè)大家都明白。雪糕太好吃了,所以很容易不知不覺吃了很多,而且容易讓你食欲大開。
2、飽腹感差
雪糕味道好、熱量高就算了,關(guān)鍵它高糖、高脂、低纖維,所以偏偏飽腹感又特別差,吃過了跟沒吃一樣的,一會(huì)會(huì)就餓了,根本感覺不到自己吃了很多熱量了。
3、升糖指數(shù)高
雪糕的配料表前三位是什么?水、糖、油,這里的糖還是白砂糖這種簡單糖,升糖指數(shù)特別高,很容易導(dǎo)致血糖急劇升高,刺激胰島素大量分泌,迅速把這些血糖轉(zhuǎn)化為脂肪,以控制血糖平穩(wěn),根本不給你利用這些能量的機(jī)會(huì)…
4、飽和脂肪酸
雪糕的排料表前三位分別是水、糖、油(通常被美化成植脂末、人造奶油、精煉植物油等),其中以飽和脂肪酸為主,還會(huì)含有少量的反式脂肪酸,這些都是很直接的導(dǎo)致肥胖的因素。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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