魚丸火鍋丸子煮多久才熟,下面就來給大家詳細介紹:
一般魚丸煮熟后和餃子煮熟后表現一樣,會浮在湯表面,而煮得過久魚丸就會又沉在湯下面。自己做好的魚丸,放在冰箱里冷凍了或者買的是速凍魚丸的話,大概要煮15分鐘才能熟,主要是要預留得給它解凍的時間。如果是剛做好的魚丸,大概煮6-7分鐘就可以了。判斷的話,看到魚丸飄在火鍋湯上面就說明已經熟了,可以吃了,如果不確定的話,可以放一會,這樣更入味。
拓展小知識:
怎么煮速凍魚丸
速凍魚丸的煮法也不用太復雜,就是在湯中加入蔥、鹽,再放點白醋煮熟即可,不要放過多其它的材料,這樣反而會亂了口感。魚丸煮熟了光有彈性還不夠,還得看湯好不好喝,魚丸好吃,魚丸湯好喝,這碗魚丸才算是大功告成。清水煮出來的魚丸,雖然也可以,但是買個濃湯寶做湯底煮熟來的魚丸更美味一些。
煮魚丸的時候還要注意,魚丸煮得不要太熟了,煮太熟了,魚丸會變軟,太軟了口感會沒那么好;當魚丸脹起來,浮在水面之后就可以食用了。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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