八大菜系是哪些?接下來(lái)一起來(lái)了解一下吧。
中國(guó)的八大菜系是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜。中國(guó)飲食文化的菜系指的是在一定區(qū)域內(nèi),因?yàn)闅夂颉⒌匦巍v史、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的有所不同,歷經(jīng)悠長(zhǎng)歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技巧和風(fēng)味,并且得到全國(guó)各地所承認(rèn)的地方菜肴。
拓展:中國(guó)的四大小吃是什么?
1、南京夫子廟秦淮小吃;
2、上海城隍廟小吃;
3、蘇州玄妙觀小吃;
4、湖南長(zhǎng)沙火宮殿小吃;
以上便是小編的分享了,希望可以幫助到大家。
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