西蘭花焯水幾分鐘能熟？一起來看看吧。Gsw28資訊網——每日最新資訊28at.com

很多人認為西蘭花的花莖厚實，不易成熟，所以在焯水或炒的時候會多燒一會兒，其實不然！鍋中燒開水下入洗好的西蘭花加點鹽焯水，水一開，再煮個10秒左右西蘭花就差不多熟了，如果西蘭花焯久了，炒出來顏色就會黑，花朵就會顯的不飽滿，吃到嘴里就會很難吃。Gsw28資訊網——每日最新資訊28at.com

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其實在家炒西蘭花，只要焯水的時候注意到這一點，炒出來的西蘭花就跟外面的相差不了多少了。這一點就是，西蘭花焯水的時間長短和焯水時加點鹽。Gsw28資訊網——每日最新資訊28at.com

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