肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
相信大家都吃過烤魚吧，而且大部分的小伙伴應該是在外面吃過烤魚，那么在家怎么自己做烤魚呢？今天小編就來給大家分享一個在家制作烤魚的方法。
1、首先準備好我們所需要的食材，一條適當大小的魚，至于品種的選擇可以按照個人喜好來定，不喜歡魚刺的小伙伴可以選擇鱸魚這類魚刺較少的魚，接著將魚處理好并打上花刀，將鹽、料酒、胡椒粉在魚身上抹勻，再放入蔥姜腌制兩個小時即可。
2、在等待魚的腌制過程中，可以準備一些配菜，比如土豆、藕等都是我們常用的一些配菜，也可以準備一些豆芽等，以個人喜好為準，不過要注意一下配菜的易熟度，有的東西易熟，有的東西則較難熟，因此可以將配菜中比較難熟的先焯一道水 ，或者過一下油。
3、之后將錫箔紙鋪在烤盤上，倒入我們常用的食用油，并用刷子將它涂抹均勻，以免在烤魚的過程中糊了。
4、然后將腌制好的魚放到錫箔紙上，也均勻地涂抹上油，烤箱預熱210度，預熱好后，將魚送入烤箱里面，以210°烤制三十分鐘左右，如果魚偏大也可以稍微延長烤制時間。
5、當烤了20分鐘左右的時候，需將魚取出，再在表面刷上一層油。
6、此時我們可以準備配菜了，鍋里倒油，待油溫升高后，倒入豆瓣醬或者火鍋底料，加入姜蒜調料，炒出香味，再加入之前準備好的配菜，翻炒入味。
7、待魚烤好后取出，加入炒好的配料，喜歡香菜的，可以再加點香菜在做好的烤魚上，至此，一道色香味俱全的烤魚也就完成啦。
以上就是制作烤魚的方法啦，是不是感覺很饞人呀，那就趕緊動手試試吧。
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