土豆是做飯很常見的一種食材,但是土豆不好好保存的話就特別容易發(fā)芽,今天我們來了解一下土豆怎么保存不發(fā)芽吧。
土豆是大家喜歡的食材之一。但是,土豆買多了保存不好容易發(fā)芽怎么辦呢?今天來了解一下吧。
一、黑色塑料袋
先準備一個黑色塑料袋,再把土豆放進黑色塑料袋里面,并且打上結(jié),放置在陰涼通風(fēng)處保存就不會發(fā)芽了。黑色塑料袋有吸熱和遮光的作用。
二、蘋果
首先準備一個塑料袋,然后把土豆放在塑料袋內(nèi),接著往塑料袋里放一個蘋果,最后把塑料袋里面多余的空氣排出來,并且打上結(jié)就可以了。蘋果可以釋放乙烯的氣體,抑制土豆發(fā)芽。
三、通風(fēng)環(huán)境
將土豆層疊放在籃子或通風(fēng)的盒子里。在每層土豆之間鋪一層報紙,并將最上面一層土豆也用報紙蓋好。報紙可以讓土豆避免陽光的照射。陽光會使土豆變綠,變得不能食用。陽光也會使土豆發(fā)芽,縮短存放時間。
四、適宜的溫度
將土豆存放在適宜的溫度下。把土豆放在2-4攝氏度的溫度下以便長期儲存。干燥陰暗的地下室或是儲藏根用蔬菜的地窖會是存放土豆的好地方。冰箱里的溫度對于儲存土豆來說太低了。
定期檢查土豆。每隔幾個星期檢查一下土豆,看看是不是有一些已經(jīng)開始變壞。一個壞掉的土豆會使它周邊的土豆也一起變壞。將發(fā)芽的壞土豆及時扔掉,使其它的土豆不受感染而變壞,這樣可以保證土豆存放的時間。
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