增加體內黑色素需要吃以下食物：
1、少吃泡面，速食食品
如果我們經常吃速食產品，有可能會增加白頭發，因為這些產品，營養素非常的少，頭皮或者是頭發會缺乏必需的營養，然后造成鹽分攝取過量，所以不要過度的攝取怎么讓身體健康變黑色。
2、黑大米
黑大米能起到健脾暖肝作用，在冬天的時候我們人體的微量元素減少后可以多吃一些黑米來進行補充。
3、不要無限續杯的咖啡
無限的續杯咖啡，雖然說沒有壓力，但是有一些咖啡是為了減少原料的成本會使用增量的磷酸鹽，還有添加風味的合成咖啡香料等一些對身體不好的食品添加劑。



擴展資料
黑色素常被認為是一種保護皮膚的色素，它能阻擋紫外線輻射，而后者會損害皮膚DNA（脫氧核糖核酸）并增加患皮膚癌的危險。但近來也有一些研究認為，黑色素與皮膚細胞損傷有關。
耶魯大學研究人員在20日出版的《科學》雜志上報告說，把小鼠和人類的細胞暴露于紫外燈輻射中，會導致細胞出現一種叫做環丁烷嘧啶二聚體的DNA損傷。但令他們驚訝的是，不含黑色素的細胞只在暴露于紫外線期間產生這種損傷，而黑色素細胞在暴露結束后仍持續產生這種損傷，時間長達3個多小時，這表明黑色素的保護與致癌效應同時存在。
負責研究的耶魯大學醫學院放射治療和皮膚病教授道格拉斯·布拉什在一份聲明中說：“研究一下成年人的皮膚，就會發現黑色素可以防止產生環丁烷嘧啶二聚體，它的確有保護作用，但它的好處與壞處同時存在?！?br>利用小鼠樣本的研究還表明，黑色素細胞中一半的環丁烷嘧啶二聚體是“黑環丁烷嘧啶二聚體”，即這類物質無需光線，在黑暗中便可產生。
研究人員解釋說，紫外線輻射會激活兩種酶，從而活化黑色素中的一個電子，這一釋放能量的過程被稱為化學激發，此前僅見于低等動植物，但正是化學激發造成了與太陽光照射相同的DNA損傷。
黑色素會致癌的消息也許令人不安，但研究人員同時指出，化學激發是一個較為緩慢的過程，可使用更好的防曬霜來預防這種額外傷害。
參考資料來源：人民網-皮膚黑色素也可能致癌
參考資料來源：人民網-頭發有白發怎么辦？?怎樣才能補充頭發黑色素？JUi28資訊網——每日最新資訊28at.com

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