更年期女性會出現骨質疏松,這是因為女性的卵巢功能萎縮,使體內雌激素水平驟降,骨骼中的骨量丟失,導致骨質疏松女性骨質疏松食療方法。 建議更年期女性應盡早采用補充體內雌激素的方法,防止骨骼快速丟失。可以選擇紫一大豆異黃酮來補充女性體內缺失的雌激素,可以有效防治骨質疏松。
骨質疏松吃什么好?五款補鈣健骨食療推薦
骨質疏松是老年人常見的一種疾病,但是千萬別認為只有老年人和絕經婦女才患哦,一些年輕人也是骨質疏松的一大患者,骨質疏松最常見 的癥狀就是腰背痛了,所以上班族和吸煙者要特別注意了,平時一些不良習慣要改變,另外骨質疏松患者切勿持重物以免造成重壓。除了平 時的保健和藥物治療之外還可以通過食療來治療,多吃些富含鈣、維生素D食物及新鮮水果蔬菜等都能有效輔助治療。今天養生網為大家帶 來幾款輔助治療食譜,平時可以試著做做食用哦。
黃瓜拌豆皮
材料:黃瓜1根、豆腐皮1大張、食鹽1小勺、醬油1小勺、蒜4瓣、香油數滴、白醋1小勺
做法:
1、干豆皮用溫水泡發
2、黃瓜洗凈切絲;大蒜搗成蓉,倒入醬油、白醋、香油、鹽調成拌汁
3、豆皮撈出控水;將汁澆到豆皮上,拌勻裝盤即可
功效:補鈣健骨、軟化血管
木耳炒百合
材料:黑木耳30克、百合(干)10克、食鹽1茶匙、生抽1/2湯匙、水淀粉2湯匙、小蔥2根、植物油2湯匙、牛肉粉1茶匙
做法:
1、黑木耳用水浸泡24小時左右泡發,中間換水2-3次,百合用水泡發
2、鍋內倒植物油,燒熱后放入小蔥爆香
3、倒入泡好的黑木耳爆炒
4、倒入百合一同爆炒片刻,根據自己口味放鹽、生抽和牛肉粉調味
5、出鍋前用水淀粉勾薄芡即可
功效:補鈣健骨、降血脂血壓
三菇鑲蛋
材料:雞蛋3個、真姬菇50克、杏鮑菇50克、香菇50克、紅椒半個、黃椒半個、蘆筍50克、食鹽5克、味精3克、蔥5克、蠔油5克、香油3滴、 水淀粉5克、白胡椒粉3克、植物油1湯匙
做法:
1、雞蛋放鍋內煮熟,撈出晾涼,海鮮菇、 杏鮑菇、 香菇洗凈以后切成丁,紅椒、黃椒切丁
2、蘆筍洗凈切成丁,放油鹽水中焯一下,撈出放涼水中過涼
3、鍋內放少許植物油燒熱,放蔥花爆香,放各種蘑菇丁翻炒均勻
4、然后加適量蠔油炒勻,加蘆筍丁、彩椒丁炒勻,放適量鹽調味
5、加少許味精,白胡椒粉,滴幾滴香油,最后加少許水淀粉勾芡,將煮熟的雞蛋底部稍微切去一小點
6、將雞蛋對半切開,用小勺子挖去蛋黃,將炒好的蘑菇丁蒯入雞蛋盅里即可
功效:補鈣健骨、利尿消炎
芫爆茄絲
材料:茄子400克、香菜80克、食鹽5克、蔥5克、蒜5克、米醋3克、香油5克、植物油2湯匙、黃酒25克、胡椒粉3克
做法:
1、香菜切段,西紅柿切小塊,茄子切5毫米的厚片備用
2、接著切成5毫米厚的絲,放盆用鹽拌勻腌半小時,茄子腌好后用手團成團兒擠出水分備用
3、黃酒、米醋、胡椒粉、香油和蔥蒜末兌一起,開火鍋中倒正常炒菜量的植物油,燒七成熱后把茄絲放入,中火煸炒5分鐘
4、炒軟后將茄子撥到一旁,把香菜段放鍋內炒幾下,香氣出來后開大火,把西紅柿和調好的汁倒進去與茄子一起炒勻即可
功效:補鈣健骨、益氣固脫、調經
黃豆燜豬蹄
材料:豬蹄1000克、黃豆200克、胡蘿卜1根、食鹽5克、冰糖1小塊、姜3片、蒜5瓣、料酒2湯匙、生抽2湯匙、老抽半湯、匙豆瓣醬1湯匙、 植物油1湯匙
做法:
1、將干黃豆提前泡發,約1小時,將斬好的豬蹄洗干凈,放進煮沸的水中焯水,去掉血沫
2、炒鍋里放入少量植物油爆香姜片和蒜粒以及豆瓣醬,放入豬蹄,翻炒至表皮金黃
3、放入料酒、豆瓣醬、生抽、老抽、冰糖、鹽,讓每一塊豬蹄都沾滿醬料
4、把浸泡過的黃豆瀝干水,加入到豬蹄中,翻炒均勻,往鍋內注入沒住豬手的開水燒開,再把鍋中的所有材料倒入到電飯鍋中,并且放入 胡蘿卜塊,按下煮飯鍵自動煮熟即可
功效:補鈣健骨、益氣固脫、調經止痛
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